Дело вкуса: Любимые рецепты. ✔️Подписывайтесь!

Нежное пирожное, таящее во рту
Ингредиенты на бисквит:
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 150 г
Растительное масло без запаха — 100 мл
Молоко — 125 мл
Разрыхлитель — 0,5 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Мука — 250 г
Соус:
Молоко — 125 мл
Какао — 1 ст. л.
Сахар — 50 г
Шоколадки — 50 г
Дополнительно:
Кокосовая стружка
Приготовление:
Бисквит:
Яйца, сахар и ванильный сахар положить в миску. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут
Добавить молоко. Взбивать на высокой скорости миксера в течение 3-х минут. Добавить молоко
Растительное масло. Разрыхлитель. Муку перемешать миксером до однородности. Вылить в форму 19х19 см, застеленную промасленной бумагой. Печь при 180 С 30 мин

КБЖУ на 100 грамм: 69/10/2/3
Ингредиенты:
• куриное филе - 250 г
• кабачок - 300 г
• помидор черри - 150г
• базилик - по вкусу
• соль перец - по вкусу
• топленое масло - 10 г
Вкусные рецепты | #салаты

Пирог с курицей и картофелем.
Идеальное сочетание! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка... начинку просто не описать словами. Настолько она вкусная! Таким образом, теперь я могу с полной уверенностью утверждать, что несладкие пироги ничем не хуже сладких
Ингредиенты:
На форму 20-23 см:
Тесто:
●Мука - 250 г
●Сметана - 1 ст.л.
●Сливочное масло - 90 г
●Яйца - 1 шт.
●Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
●Картофель (крупный) - 3 шт.
●Куриное мясо - 300 г
●Лук - 1 шт.
●Соль - щепотка
Заливка:
●Яйца - 2 шт.
●Сметана - 50 г
●Молоко - 50 мл
●Соль - щепотка
●Красный перец (молотый) - щепотка
●Мускатный орех - 0,25 ч.л.
●Зелень - 1 ст.л.
Приготовление:
1) Для теста муку порубить с ох

Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт.
Томатная паста - 2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Соль - щепотка
Мука - 100 гр.
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Вода - 250 мл.
Растительное масло - 2 ст.л.
Моцарелла
Черри
Базилик
Приготовление:
1. Смешай венчиком яйцо, томатную пасту, сахар и соль.
2. Просей муку с разрыхлителем, все перемешай. Тесто будет густое.
3. Влей воду. Её может потребоваться меньше или больше, смотри на консистенцию - она не должна быть очень жидкой (если что, можно легко добавлять муку до комфортной для тебя консистенции теста). Перемешай до однородности, чтобы не было комочков.
4. Добавь масло, перемешай.
5. Выпекай на разогретой сковороде. Я, кстати, выпекала только с одной стороны (так тоже можно), глав

Салат Зодиак
Ингредиенты для салата:
0,5 кг шампиньонов,
1 большая луковица,
1 куриное бедро (я беру грудинку, удобнее нарезать),
2 свежих огурца,
2 яйца,
1 банка маринованной кукурузы,
майонез – по вкусу,
соль, перец – по вкусу,
растительное масло для жаренья.
Приготовление:
Шампиньоны почистить, нарезать, немножко посолить и жарить на небольшом огне.
Перед тем, как в сковородку налить масло, нужно грибы немножко протушить под закрытой крышкой и вылить жидкость, которая образовалась.
Луковицу почистить, нарезать и жарить до золотистого цвета.
Нарезать кубиками куриное мясо, яйца и огурцы.
Положить все ингредиенты в салатник, добавить кукурузку и все тщательно вымешать. Посолить, поп

Картошка-гармошка.
Описание: Очень вкусная фаршированная запеченная картошка. Отличный гарнир к любому блюду.
Картофель (молодой, 6 небольших ) — 500 г
Шампиньоны (свежие) — 70 г
Масло растительное
Зелень (укроп, петрушка)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Приготовление
Грибы мелко порезать, добавить рубленную зелень, слегка присолить и поперчить.
Если картофель молодой, хорошо промыть и не очищать. В каждой картошке сделать глубокие надрезы (не прорезая до конца). В картошку, аккуратно отодвигая надрезанные пласты, вложить грибную начинку.
Так поступить со всеми картофелинами. Работа кропотливая и требующая терпения. Но результат того стоит:)
Начиненную картошку выложит

КБЖУ на 100 грамм: 154/8/5/20
Ингредиенты:
• 2 яйца
• 60 гр мягкого творога/йогурта/кефира 
• 60 гр муки 
• 1 ч. л. разрыхлителя 
• 5 гр сахзама (или 50 гр сахара) 
• 60 гр винограда 
Для украшения: 
• шоколадная крошка 
• мягкий творог 
• орешки 
Вкусные рецепты | #десерты

Горбуша, запеченная под "шубой".
Сегодня предлагаем сделать горбушу под вкусной «шубой» из лука, помидоров и сыра.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты (их количество зависит от желаемого размера порций):
1. Свежая горбуша (замороженные кусочки могут потерять форму, можно взять тушку в заморозке целиком)
2. Репчатый лук
3. Помидоры (лучше взять черри)
4. Сыр твердого сорта
5. Лимонный сок
6. Соль и черный молотый перец – по вкусу
Разрезать рыбу на порционные куски.
Каждый посыпать солью и перцем, полить лимонным соком. Оставить так минут на 10, тем временем подготовить овощи: вымыть, очистить, нарезать лук полукольцами, а помидоры плоскими кусочками.
Форму для выпекания

КБЖУ на 100 грамм: 171/14.5/6.7/13.6
Ингредиенты:
Для коржа:
• яйца - 4 шт.
• мука - 70 гр.
•какао порошок - 15 гр.
• разрыхлитель- 1 ч.л
Подсластитель по вкусу
Для крема:
• мягкий творог - 400 гр.
Подсластитель по вкусу
Вкусные рецепты | #десерты