- не переводится на русский язык и используется просто как
транскрипция английского слова cupcake - "кексик размером с чашку". Это
кондитерское изделие описано еще в кулинарных книгах конца XVIII -
начала XIX веков! Однако второе дыхание оно проучило в Америке в 60-х
годах и быстро стало популярным. По сути, это маленький #тортик , рассчитанный на одного человека, так что его не надо, как #торт , резать на части и с кем-то делить. Выпекаются #капкейки в специальных формочках, а #тесто используется, как правило, бисквитное (впрочем, подойдет любое, используемое для большого торта). Однако капкейк - это и не #кекс , и не #маффин . Отличительная особенность капкейка - это кремовая шапочка сверху, способная превратить этот #десерт в настоящий дизайнерский шедевр. Капкейки хороши для праздников, свадеб, дней рождения. Или просто- без повода) #lekueshop #lekuerussia #lekue
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев