Запеканка из творога «Домик в деревне» – прекрасная альтернатива бисквитным тортам. Ее можно подавать как теплой, так и холодной. Попробуйте и расскажите, какой вариант вам больше понравился.
Ингредиенты:
Творог жирностью 0,1% – 540 г
Яйца – 2 шт.
Лимон – 1 шт.
Манная крупа – 3 ст. л. + присыпать форму
Молоко жирностью 3,2% – 40 мл
Сливочное масло – 2 ст. л.
Цедра 1 апельсина
Мед – 1 ст. л.
Сметана для подачи
1. Выложите творог «Домик в деревне» в миску. Взбейте яйца с сахаром, солью и молоком, получившуюся смесь добавьте к творогу и тщательно перемешайте.
2. С апельсина мелкой теркой снимите цедру. Добавьте к творогу манную крупу, цедру, мед и еще раз перемешайте.
2. Хорошо взбейте творожную массу и оставьте в прохладном месте примерно на 1 ч.
3. Форму для запеканки обильно смажьте сливочным маслом «Домик в деревне» и присыпьте мукой.
4. Выложите творог в форму, разровняйте и выпекайте 30–40 мин в разогретой до 180 °С духовке. Подавайте запеканку теплой или полностью остывшей со сметаной из свежих сливок «Домик в деревне».
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2