Делайте простоквашу из молока сами. Нормальное молоко с небольшим сроком годности налить в бокал, чашку, баночку (по желанию), подогреть до тёплого и поставить в тёплое место, например к батарее. Через неск. часов будет готово. Удобно сделать с утра, на ночь будет простокваша. Она ничем не хуже кефира, не такая кислая. Для ускорения процесса я накрываю посуду махровым полотенцем.
Молоко "Домик в деревне" действительно продукт сомнительного качества, я в этом убедилась. Было куплено молоко в бутылках и лежало в холодильнике.Через несколько дней на дне образовался осадок коричневого цвета, похоже на какао-порошок. В бутылке это было видно, а в пакете мы этого увидеть не можем.
Комментарии 230