😋Сегодня мы расскажем как готовить чизкейк
🍰Ингредиенты на 6 порций:
• 100 г мюсли
• 60 г размягчённого сливочного масла
• 2 яйца
• 100 г сахара
• 350 г творога
• 1 лимон (цедра + сок)
• 20 г муки
• 1 щепотка соли
Соус:
• 60 г малины
• 40 г сахарной пудры
🍮Способ приготовления:
1. Разогрейте духовой шкаф до 180 °C (без конвекции).
2. Смешайте в комбайне «Экстра-Шеф» (1,35 л) мюсли с нарезанным на кусочки сливочным маслом.
3. Равномерно распределите полученную массу плотным слоем в силиконовой форме «Противень» глубокий и поставьте в холодильник.
4. Взбейте яичные желтки, сахар, творог, цедру и сок лимона, муку и соль до однородной массы. Взбейте белки и добавьте в творожную массу. Вылейте на тесто.
5. В комбайне «Экстра-Шеф» (1,35 л) смешайте малину и сахар до пюреобразной консистенции. Вылейте его на творожную смесь и сделайте узоры с помощью силиконовой лопатки.
6. Запекайте 35 минут на нижнем уровне духового шкафа. Чизкейк не должен потемнеть. Подавайте холодным.
Приятного чаепития и хороших выходных!
#tupperwre #tupperware_cis #силиконовый_противень #TW_противень
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев