Предыдущая публикация
Секрет популярности кроется в использовании особого ингредиента, получаемого из корня одних из самых красивых цветов на планете – орхидей, а точнее их турецкого подвида. Название этого ингредиента – салеп, именно он придает мороженому его уникальную пластичность и тягучесть за счет своих крахмалистых свойств.
А вы пробовали турецкое мороженое?
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 27
А то мороженое, которое Дондурма-его только на улице наверное продают, его ПОСТОЯННО надо мешать, в нём, что-то наподобие мастики присутствует, иначе сильно загустеет.