Такое угощение они точно оценят по достоинству 😉
Нам понадобится:
Сливочное масло — 110 г
Nutella — 15 г на маффин
Пшеничная мука — 290 г
Разрыхлитель — 2 ч. л.
Соль — щепотка
Сахар — 250 г
Черника — 1 стакан
Яйцо куриное — 2 шт.
Ванильный экстракт — 2 ч. л.
Молоко — 120 мл
Мускатный орех — щепотка
Как готовим:
1. Смешайте муку, соль и разрыхлитель.
2. Миксером на средней скорости взбейте масло с сахаром. Добавьте в эту смесь яйца и ваниль.
3. На медленном режиме миксера вмешайте к ним муку, затем постепенно влейте молоко.
4. В тесто лопаткой аккуратно вмешайте чернику.
5. Готовое тесто разложите по формочкам, которые смазаны маслом. Пеките маффины 25 минут при температуре 190.
6. Украсьте маффины Nutella и ягодами.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1