Люблю готовить и Полезные советы

Шампиньоны по-итальянски Ингредиенты для "Шампиньоны по-итальянски" •Шампиньоны — 200 г •Лук репчатый — 1 шт •Яйцо ( вареное) — 1 шт •Сыр твердый — 100 г •Сухари панировочные — 2 ст. л. •Сметана — 4 ст. л. •Масло сливочное — 2 ч. л. •Приправа (для грибов) •Зелень •Соль (по вкусу) Рецепт "Шампиньоны по-итальянски" Грибы почистить,отделить шляпки от ножек. Измельчить ножки шампиньонов. Лук, зелень и яйцо мелко нарезать. Сыр нарезать ломтиками по количеству шляпок шампиньонов, остальное натереть на мелкой терке. Лук, ножки шампиньонов , яйцо и тертый сыр посолить, добавить приправу по вкусу, посыпать сухарями, тщательно перемешать.Форму смазать сливочным маслом, выложить массу из грибов,