Сегодня мы готовим бисквитный рулет со сливочной начинкой и фруктами вместе со стильными и практичными кухонными машинами от Bosch, представленными в различном дизайне: http://bit.ly/eldokitchen-bosch ✔
Ингредиенты:
Для теста:
• 4 яйца
• 4 столовых ложки теплой воды
• 175 г сахара (и сахар для посыпки салфетки)
• 1 пакетик ванильного сахара
• 1 щепотка соли
• 125 г муки
• 50 г крахмала
Для начинки:
• 400 г сливок
• 3 столовых ложки сахара
• 2 пакетика закрепителя сливок
• 250 г фруктов (например, малина, вишня, клубника, дольки мандарина)
• немного сахарной пудры для посыпки.
Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200°C. Выстелить противень бумагой для выпечки.
2. Взбить в кухонной машине Bosch насадкой для взбивания яйца, воду, сахар и ванильный сахар до образования стабильной пены.
3. Смешать 100 г муки, 100 г крахмала и чайную ложку пекарского порошка и добавить в массу при работающем кухонном комбайне.
4. Равномерно распределить тесто по подготовленному противню и затем выпекать около 12 минут, пока тесто не приобретет золотисто-желтый цвет.
5. Немедленно переложить бисквит на посыпанную сахаром салфетку. Слегка смочить и снять бумагу для выпечки. Не слишком туго свернуть тесто в салфетке и оставить остывать.
6. Для начинки взбить в рабочей чаше MUZ5ER2 кухонной машины Bosch (насадка для взбивания) сливки с сахаром и закрепителем сливок до образования стабильного крема.
7. Развернуть и смазать сливками охлажденный бисквит. Разложить на нем фрукты и вновь свернуть рулет при помощи салфетки. Посыпать сахарной пудрой и украсить фруктами.
Готовьте лучшие блюда и радуйте всю семью вместе с «Эльдорадо»!
#эльдорадо #качествополучшейцене #этовыгодно #этоудобно #рецепты #приятногоаппетита #вкуснополезно #еда #bosch #рулет #кухоннаямашина
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 11