Мне кажется , что поздно его собрали . Влаги много и он вновь расти начал . Я бы его вновь посадила , на следующий год будет хорошим . Я так один год делала . Пару головок выдернула и решила , что пусть в земле остается . Чтобы не нервничать . А на следующую весну он меня порадовал .
ооо...у меня такая же ситуация, середина грядки начала погибать, гниет , накрыла пленкой от ливней, а тут решила выкопать, остальной ничего...крепенький .Но в июле, что то никогда не копали
Что бы не ошибаться в сроках уборки чеснока надо просто знать некоторые признаки что чеснок созрел и пора его выкапывать -.пожелтели нижние листья, выпрямилась стрелка и головка с бульбочками начала раскрываться.
У меня тоже в этом году такая же история с чесноком никогда не гнил тоже не пойму в чем причина выращиваю чеснок уж не первый год делала все как всегда
У меня такая же история. И я его не передержала, ещё в июне стала выбрасывать.Дождей не было. Заметила что заболевает белый чеснок. А синий выкопала в конце июле.Головки с кулак. Росли на одной грядке.
Чтобы не выбросить остаток урожая,сделайте чесночную пасту. На 200 г чеснока,50 г оливкового или растительного масла. Содержимое перемешать в блендере. Получившуюся пасту храните в стеклянной баночке,в холодильнике. Чеснок хранится очень долго, не теряя своих целебных и ароматных качеств, да и добавлять в блюда его очень легко.
Комментарии 75