ШЕДЕВРЫ КУЛИНАРИИ (Вкусные рецепты)

Салат из кабачков на зиму «Тещин язык». Рецепт остренькой закуски Рецепт остренького, пикантного и очень аппетитного салата из кабачков. В классическом варианте. Его делают с баклажанами, но и с кабачками, он получается ничем не хуже, обладает своим интересным вкусом и ароматом. Рецепт на сайте: https://week-menu.ru/salat-iz-kabachkov-na-zimu-teschin-yazyk-retsept-ostrenkoy-zakuski.html?utm_source=kul

Домашний пирог улитка с вишней Вам потребуется: Тесто: 200 г. сливочного масла мягкого Щепотка соли 3 стакана муки 1 стакан кефира 1ч.л. разрыхлителя Ваниль или ванильный сахар Начинка: Вишня без косточек около 500 г. 1/2 стакана сахара Как готовить: 1. Для теста просеять муку в миску, всыпать соль, разрыхлитель, перемешать, добавить масло, перетереть его с мукой, затем влить кефир и замесить мягкое тесто, если почувствуете, что муки мало, добавьте. 2. Тесто раскатать в тонкий пласт, толщиной 3 мм. Разрезать на полоски длинной 20-30 см и шириной 7-8 см. Выложить на середину каждой полоски вишню в ряд, посыпать сахаром и защипать в колбаску))). 3. Уложить

Хрустят без хрена. Огурцы на зиму в банках закрываю только так: другие варианты не признаю Рецепт я люблю не только потому, что здесь нет необходимости заниматься стерилизацией, но и за простой набор продуктов, которые помогают сохранять натуральный вкус огурчиков, которые получаются хрустящими, ароматными и очень вкусными. Продолжение на сайте: https://week-menu.ru/hrustyat-bez-hrena-ogurtsy-na-zimu-v-bankah-zakryvayu-tolko-tak-drugie-varianty-ne-priznayu.html?utm_source=kul

Нежнейший домашний торт "Молочная девочка" Своим названием обязан известному в Германии производителю сгущенного молока, который дал своей продукции имя "Milch Mädchen", то есть "Молочная девочка". А местные хозяйки не стали ломать голову над тем, как назвать сладкий торт, коржи для которого в основе своей содержат это самое сгущенное молоко. В свою очередь идею приготовления такой вкусной выпечки подхватили наши соотечественницы, просто переведя название. И вот сегодня мы с вами приготовим торт "Молочная девочка", чтобы оценить его вкус и узнать, почему же он так хорошо прижился на кухне у хозяек сразу двух стран. Ингредиенты: Для коржей: Молоко сгущенное — 400 г Яйца — 2 шт.

Так манники вы ещё не готовили. Мягкие и сочные: душевный рецепт Ингредиенты для манников: молоко — литр; сахар — ст. л.; манная крупа — 13 ст. л.; соль — щепотка; Продолжение на сайте: https://week-menu.ru/tak-manniki-vy-eschyo-ne-gotovili-myagkie-i-sochnye-dushevnyy-retsept.html?utm_source=kul

Рецепт домашнего сыра Предлагаю быстрый и без заморочек рецепт домашнего сыра. Вкус похож на сулугуни или брынзу. Можно экспериментировать и делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой. Ингредиенты: 1 литр молока 1 ст.л. крупной соли 200 мл сметаны 3 яйца Приготовление: 1. В молоко положить соль и все это закипятить. 2. Сметану взбить с яйцами (просто равномерно соединить) и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. 3. Варить, помешивая, 3-4 минуты. 4. Когда образуются крупные хлопья, можно добавить нарезанный укроп. 5. А затем сыр надо процедить через сито или марлю. 6. Отжать, поставить на ночь груз и убрать в холодильник. Приятного аппетита

ДОМАШНИЕ ПРОФИТРОЛИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ Ингредиенты: Для теста: ● мука 300 гр. ● сливочное масло 100 гр. ● яйца 5 шт ● сахар 50 гр. ● соль 0,5 ч. л. ● вода 250 мл. Для начинки: ● молоко 1 л. ● Яйца (желтки) 5 шт. ● мука 100 гр. ● крахмал 1 ч.л. ● сахар 100 гр. ● соль 0,5. ч. л. Приготовление: 1. Вначале приготовления займемся тестом. Чтобы замесить тесто, нужно на сковороду выложить сливочное масло и растопить его. После этого вливаем в сковороду воду, добавляем сахар, соль и ждем, когда вода закипит. После этого выключаем газ и постепенно всыпаем муку. В вымешанном тесте не должно остаться ни одного комочка. 2. Пока тесто остывает, в отдельную мисочку разбиваем яйц

Заливной пирог «12 ложек». На приготовление теста уходит не более 5 минут Самый любимый рецепт пирога! Обязательно попробуйте приготовить, вы будете в полном восторге. Рецепт на сайте: https://week-menu.ru/zalivnoy-pirog-12-lozhek-na-prigotovlenie-testa-uhodit-ne-bolee-5-minut.html?utm_source=kul

Гpeчa c шампиньонами и бpoккoли, вкycнoe пocтнoe блюдo: шaмпиньoны, лyк, бoлгapcкий пepeц, тoмaты( блaншиpoвaнныe ), бpoккoли, гpeчa( cвapeннaя зapaнee), зeлeнь c чecнoкoм. Cпeции пo вкycy. Пpeдвapитeльнo нa cкoвopoдe oбжapивaeм гpибы и oвoщи дo гoтoвнocти в пopядкe кaк нa фoтo. Дoбaвляeм пpигoтoвлeннyю зapaнee гpeчy. Тyшим вce вмecтe минyт 5. Дoбaвляeм зeлeнь c чecнoкoм, тyшим eщe минyты 3. Пepeмeшивaeм гoтoвoe блюдo и пoдaeм к cтoлy.

Оладьи из курицы Ингредиенты: ● 1 куриное филе; ● 2 средних (или 1 большая) луковицы; ● соль; ● перец; ● 1 яйцо; ● 1 столовая ложка майонеза; ● 1 столовая ложка муки; ● масло растительное – 3-4 ст. ложки Приготовление: Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше. Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа. Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки. Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную