Продавцы Рыбы поделились Секретом, как они Готовят Скумбрию на Продажу!Скумбрия Вкуснее Красной Рыбы

#видео

Рецепт:

Скумбрия - 1 шт
Лук - 1 шт
Растительное масло - 6 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Зерна горчицы - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Черный перец - 5 шт
Душистый перец - 5 шт
Сок 1/3 лимона
#какприготовитьскумбрию​​ #вкусныесоветы #какприготовитьрыбу

Безумно вкусная маринованная капуста

#маринованнаякапуста
Ингредиенты:
капуста - 1 кг
морковь - 1 шт
болгарский перец - 2 шт
чеснок - 3 зубчика
Маринад:
кипяток - 500 мл
соль - ст/л
сахар - 2 ст/л
яблочный уксус - 50 мл
масло - 50 мл

Салат с кабачками "Тёщин язык".

Помидоры вымыть, залить крутым кипятком, минут на 5-10,затем кипяток слить и залить холодной водой,очистить помидоры от кожицы и пропустить через мясорубку или измельчить блендером в однородную массу Болгарский и острый перец перец очистить от семян и нарезать на тонкие полосочки
Чеснок очистить и нарезать на тонкие лепестки
Кабачки нарезать тонкими полосочками или кубиками
Полученную массу из помидор вылить в большую кастрюлю и довести до кипения,добавить нарезанный болгарский перец,чеснок,кабачки и тушить на маленьком огне минут 50,далее добавить растительное масло,соль,сахарный песо,уксус и тушить ещё минут 10-15
Готовый горячий салат разложить по стерильны

Вкуснее капустки вы ещё не пробовали!

Как готовить:
Нарезаем капусту - как любите. Очень тонко и мелко или покрупнее.
Натираем на крупной тёрке морковь.
Всё перемешиваем, перетираем руками и утромбовываем, складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску.
Заливаем остывшим рассолом - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.
Банка стоит открытой 2 суток. Время от времени длинным острым ножом до самого дна капусту надо прорубать - выпускать воздух. Если этого не делать, капуста будет горчить.
На третий день рассол сливаем: надеваете на банку спец. крышку с дырочками (для консерваций) и сливаете рассол в миску.
Дырочки можно прорезать нож

Продавцы Рыбы поделились Секретом, как они Готовят Скумбрию на Продажу!Скумбрия Вкуснее Красной Рыбы

#видео

Рецепт:

Скумбрия - 1 шт
Лук - 1 шт
Растительное масло - 6 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Зерна горчицы - 1/2 ч.л.
Мускатный орех - 1/5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт
Черный перец - 5 шт
Душистый перец - 5 шт
Сок 1/3 лимона
#какприготовитьскумбрию​​ #вкусныесоветы #какприготовитьрыбу