📝Ингредиенты:
• Мука - 500 г
• Молоко - 250 мл
• Изюм - 70 г
• Яйца - 2 шт
• Сливочное масло - 150 г
• Сахар - 100 г
• Дрожжи - 10 г
• Ванилин - 5 г
• Соль - щепотка
🧑🏻🍳Приготовление:
1️⃣В теплое молоко добавляем немного сахара, соль и дрожжи. Перемешиваем и даем постоять 10-15 минут.
2️⃣Добавляем 2 яичных желтка, ванилин, растопленное и охлажденное сливочное масло, а также половину муки. Все хорошо перемешиваем.
3️⃣Включаем режим подогрева на аэрогриле и отправляем в него тесто, чтобы оно как следует поднялось.
4️⃣В отдельной емкости взбиваем белки вместе с сахаром.
5️⃣Как только тесто в аэрогриле увеличится в объёме вдвое, вмешиваем к нему изюм, взбитые белки и оставшуюся муку.
6️⃣Оставляем в режиме подогрева ещё на 10 минут.
7️⃣Поднявшийся кулич выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
8️⃣Украшаем по своему желанию🎊
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев