Засолка сала в рассоле в банке
Ингредиенты:
Сало — 1 Килограмм
Вода — 1 Литр (очищенная)
Соль — 100 Грамм
Чеснок — 3 Зубчика
Перец горошком — 10 Штук
Лист лавровый — 3 Штуки
Специи — 1 По вкусу
Рецепт:
1. Сало нарезаем кускками по 5-7 см. толщиной, промываем каждый кусочек под проточной водой и обсушиваем полотенцем. Складываем в чистую банку, но не очень плотно.
2. Сделаем рассол. Кипятим воду со всеми специями и солью. Когда вся соль растворится, выключаем огонь и добавляем измельченный чеснок. Тщательно перемешаем, и оставим остывать.
3. Жидкость должна быть не кипящей, но горячей. Заливаем так, чтобы все кусочки были покрыты рассолом. Закрываем крышкой, отправляем в холодильник на три дня.
4. Готовые куски достаем, обсушиваем полотенцем и подаем сразу же к столу! А можно отправить в морозилку и подавать в замороженном виде.
1 комментарий
103 класса
Как в сказке!
6 комментариев
123 класса
Стыдная правда о Пугачевой, которую нужно знать всем! Такой позор…
1 комментарий
2 класса
Ну нет работы в нашей деревне. Я придумал себе занятие. Дело не хитрое и кормит хорошо
1 комментарий
0 классов
Не поверите, кем оказался зять у президента Токаева!
1 комментарий
0 классов
Не София и не Ротару: как «хуторянка» долгие годы обманывала всю страну
1 комментарий
1 класс
Самая жуткая cвадьба в истории CCCP, все кто наxoдятся на фото — умерли в одно мгновение…
Собака лаяла на гроб хозяина. Открыв его, люди закричали от страха! Наверное нет человека, который бы не слышал о собаке из Японии — Хатико, она стала символом верности и преданности. Н...
Зрители парада хохотали до слез, когда увидели ТАКОЕ среди военных. Супер спокойная собака стала звездой Интернета. Не уронили честь, не отдавили собаке хвост! Не испортили настроение зр...
Фермер нашёл чёрные яйца, когда вылупилось ЭТО, он испугался до дрожжи! У фермера есть огромный участок, на котором помимо дома есть еще небольшой огород и сад. Рядом с домом стоит...
Ранее стало известно, что экс-главком ВСУ Валерий Залужный, который долго не появлялся на публике после отставки, неожиданно активизировался в медийном поле. Генерал опубликовал фото с мэром Киева...
Когда этот новорождённый открыл глаза, у акушеров челюсть отвисла от увиденного… Когда малыш впервые открыл глаза после рождения, акушеры были поражены трепетом. Его глаза...
Ребёнок начал плакать. То, что сделал с ним этот чёрный кот, невероятно! Многие животные проявляют просто удивительную и курьезную заботу о малышах. Когда этот ребенок начал плакат...
Собака лаяла на гроб хозяина. Открыв его, люди закричали от страха! Наверное нет человека, который бы не слышал о собаке из Японии — Хатико, она стала символом верности и преданности. Н...
Через 3 дня после свадьбы дочери, родители вырыли ей могилу. Через 30 лет всплыла правда… В 1981 году молодожены Владимир и Лариса Савицкие возвращались домой из с...
Весь мир был шокирован тем, что через 30 лет обнаружили в чернобыльском лесу! Недавно ученые запустили проект, цель которого — узнать как можно больше о фауне этого заброшенно...