Мы любим готовить!►►Вступай в группу!

🔥Булочки-конвертики с кремовой начинкой Самые нежные и вкусные булочки с кремом! Такие булочки точно понравятся всем! Ингредиенты : Тесто : ✅Мука - 300 г ✅Сахар - 50 г ✅Ваниль - 5 г ✅Соль - щепотку ✅Сухие дрожжи - 7 г ✅Теплое молоко - 150 мл ✅Сливочное масло - 25 г ✅Белок - 1 шт Замешиваем тесто и оставляем на час в теплое место. Заварной крем ✅Молоко - 160 г ✅Желток - 1 шт ✅Сахар - 60 г ✅Кукурузный крахмал - 15 г Варить крем на медленном огне до загустения. Выпекать 30 минут при 180 градусов.

🥮 Пирог из лаваша Предлагаю простой, быстрый, но очень вкусный рецепт - СЫТНЫЙ ПИРОГ из ЛАВАША с колбасой и сыром. Готовится легко и быстро из доступных продуктов, вкусно как в горячем, так и в холодном виде ⠀ Ингредиенты: лаваш - 1-2 листа сыр - 150 г колбаса - 100 г яйца - 2 шт сметана - 2 ст.л молоко - 100 мл соль, перец, специи по вкусу 🔥Приготовления: Лаваш нарезаем по размеру формы. Должно быть 6 листов. Сыр трём. Колбаску режем соломкой. Чередуем лаваш и начинку. На верхний слой лаваша я положила только сыр. Делаем заливку из яиц, сметаны и молока. Соль и перец по вкусу, не переборщите с солью, сыр достаточно соленый может быть. Заливаем аккуратно пирог. Сверху присыпаем по желанию орегано/итальянскими травами. Отправляем в духовку, заранее разогретую до 200-220С, на 15-20 минут. Подаём горячим. Приятного аппетита!

Полезный совет как проще и быстрее почистить селёдку!🐟

Омлет в духовке на завтрак 😍 Ингредиенты: • яйца - 3 шт • соль, перец - по вкусу • молоко - 100 мл • сосиски - 100 гр • овощная смесь 👀 смотри рецепт на видео 👇

Kонвeртики c яблoками из твoрожнoго теcта. • Яблоки 3 штука • Cахаp 100 грамм • Кopица 1 ч. ложка • Для присыпки: • Mак 1 ст. ложка Для теста: • Tвoрoг 150 гpамм • Cахаp 75 грамм • Яйцo 1 штука • Coль щeпотка • Мука 250 грамм • Ванилин 1 пакeтик • Pастительное маcлo 6 cт. лoжек • Разрыхлитель 1 пакeтик Спосoб приготовлeния: Шаг 1. Тeсто. Твoрoг cмешать с cаxаром, добавить яйцо, сoль, раcтитeльнoe маcло, ванилин, муку смешанную c pазрыхлителeм. Замecить тeстo, прикpыть куxoнным полoтенцем и оставить на 20 минут. Шаг 2. Далeе пoделить тecто на двe части. Oдну чаcть тecта раcкатать в кpуг диаметрoм 24 см. и тoлщиной окoло 5 мм. Pазpeзать eгo на 8 сeктоpов. На каждoм трeугoльничкe cделать три надpеза. Пo шиpoкoму краю вылoжить дольки яблок, присыпать cахарoм c коpицeй. Шаг 3. Узким концом трeугoльника обернуть ширoкую cтoрoну, подoгнув уголок под низ кoнвертика. Шаг 4. Выложить заготовки на пpoтивень и cмазать их cмecью: 1 желтoк + 1 cт. л.молока, пpисыпать маком. Шаг 5. Выпекать в pазогpeтoй дуxoвкe при t-180°C, пpимepно 25 минут, дo зoлотиcтoгo кpаcивого цвета.

Салат из говядины Легендарный салат ШАХТЁРСКИЙ! Отличное сочетание продуктов, быстрый в приготовлении, сытный и вкусный.

Пирог на кефире с курицей. Пойду опять за кефиром…очень удачный рецепт! Пышное тесто и сочная начинка! 🥰 ⠀ 📝Ингредиенты: Начинка: 2 куриные грудки 1-2 луковицы 2-3 картофелины зелень - 1 пучок соль, перец по вкусу ⠀ 📝Тесто: 150 гр майонеза (3 ст ложки) 150 мл kефира (если из холодильника, то капельку подогрейте) 2 яйца 1 ст муки 1/2 ч л соли ⠀ 👩🏻‍🍳Приготовление: ⠀ Для начинки нарезать лук, обжарить на сковороде на слабом огне до полного размягчения. 2 kуриные грудки нарезать небольшими кубиками. Нарезать зелень. Затем картофель почистить и тоже нарезать мелкими кубиками. В миске соединяем курицу, зелень, картофель, остывший жареный лук, соль и перец, хорошенько перемешиваем. ⠀ Для теста в большой миске смешиваем майонез, кефир, соль и 2 яйца. Все перемешиваем. Постепенно добавляем предварительно просеянную муку. Тесто должно получиться примерно как на оладьи. Затем добавить соду и хорошо размешать. ⠀ Форму для выпечки смазать растительным маслом и посыпать муkой. Налить на дно формы немного теста (только чтобы дно закрыть), затем высыпать начинку, разровнять и залить оставшимся тестом. ⠀ Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 35-45 минут. Готовность пирога проверить зубочисткой. Приятного аппетита 😌

Глазурь для КУЛИЧА, которая НЕ липнет и НЕ крошится 🐣🐣🐣 Ингредиенты на 3-4 средних кулича: ✅100 г. сахарной пудры ✅50 мл. воды ✅5 г. желатина (~1 ч.л.) ✅щепотка лимонной кислоты (опционально) ♨ Как приготовить: 1. Желатин залейте 25 мл. воды, перемешайте и оставьте набухать 15-20 минут. 2. В сахарную пудру добавьте оставшиеся 25 мл. воды и щепотку лимонной кислоты (нужна для баланса вкуса, можно не добавлять). Доведите до кипения постоянно помешивая, когда закипит варите еще 20 секунд, по полного растворения крупинок. Снимите с огня, дождитесь пока пузырьки осядут, добавьте желатин и быстро перемешайте. 3. Взбейте миксером на высокой скорости 2-5 минут, время зависит от мощности миксера и ваших ожиданий от глазури. Хотите плотную, густую и крепкую - взбивайте пока масса не начнёт обволакивать венчики и отставать от посуды, более жидкую - взбивайте меньше. У меня ушло 5 минут на плотную, тягучую и пышную глазурь как на видео. Если перевзбили глазурь, то её можно разогреть на водяной бане. 4. Нанесите глазурь на полностью остывшие куличи и сразу украшайте, глазурь схватываемся быстро. Помните, чем толще слой, тем дольше глазурь будет высыхать. Шикарная глазурь, попробуйте Приятного аппетита! ❤

🥘Рецепт отличного блюда на обед. Мясное и гарнир в одном блюде! 🗒 Ингредиенты: На мясные шарики: ‣ мясной фарш – 500 г ‣ яйца – 1 шт ‣ чеснок – 2-3 зубчика ‣ хмели-сунели – 1 ч.л ‣ соль и чёрный перец – по вкусу ‣ копчёная паприка – 1 ч.л Остальное: ‣ картофель – 400-500 г ‣ болгарский перец – 1 шт ‣ брокколи – 200 г ‣ томаты – 200-300 г ‣ томатная паста – по вкусу ‣ вода – 400 мл ‣ репчатый лук – 1-2 шт ‣ морковь – 1 шт ‣ хлопья острого перца– 1 щепотка ‣ лавровый лист – 2-3 шт ‣ зелень укропа или петрушки – 1 щепотка

Как накормить семью за 10 минут!⏰ 🥘 Куриная печень с луком С любым гарниром получится полноценный обед или ужин! 🗒 Ингредиенты: ‣ куриная печень – 500 г ‣ репчатый лук – 2 шт ‣ растительное или топлёное масло – для жарки ‣ соль, перец и специи – по вкусу ‣ зелень – для подачи 🍽 Приготовление: 1. Куриную печень промыть выложить на бумажное полотенце убрать лишнюю влагу. Лук нарезать перьями. 2. Разогреть сковороду можно выложить лук и обжарить две минуты. Можно начать с печени — на большом огне обжарить 4 минуты. Проверяем готовность по самому крупному куску: если внутри немного розового сока, добавляем лук и обжариваем еще 4 минуты. 3. Проверяем печень снова: если внутри она равномерно серое, всё готово. 4. Накрываем крышкой еще на две минуты и всё!