Фильтр
Все темы
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена 8 мая в 16:35

👌😊

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 20:10

Песочный пирог с вареньем

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 18:20

Настоящий зефир

📌 Ингредиенты
В чашу миксера:
Белок — 70 гр.(2 яйца С1)
Сахар -70 гр.
Лимон. Кислота — 1 ч.л. (жидкой)
В сотейник:
Сахар -280 гр.
Вода -100 мл.
Пюре (персиковое) — 150 гр.
Агар-агар — 10 гр.
В сотейнике соединяем пюре, воду, сахар и агар-агар. Ставим сотейник на средний огонь, доводим ее до кипения. Сразу делаем нагрев чуть ниже среднего, провариваем массу 4 минуты и снимаем сотейник с плиты.
В чашу миксера переливаем белки, ставим их взбиваться на средних оборотах. Постепенно вводим сахар, добавляем лимонную кислоту. Немного повышаем скорость миксера, тонкой струйкой вливаем смесь из сотейника.
Затем ставим скорость миксера на максимум и через 3 минуты получаем уже готовую
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 16:30

👌👇

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 14:40

👌👇

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 12:50

👌👇

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 11:05

Будьте осторожны, от них возникает зависимость

Это блюдо белорусской кухни, очень вкусное и сытное.
Ингредиенты:
1 кг. картошки
1 луковица
1 яйцо
4-5 ст.л. муки с горкой
400 г. фарша
соль и перец по вкусу
Сам процесс рассказала в видео. Напишу только пару моментов.
Обжаривайте на среднем огне на большом количестве масла.
Крышкой накрываю только до того, как переворачиваю, чтобы схватился верх, легче было перевернуть и хорошо приготовилась начинка внутри. После жарю без крышки до золотистой хрустящей корочки со всех сторон (еще раз переворачиваю на пару минут).
00:35
блюдо белорусской кухни
4 230 просмотров
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 09:10

Баклажаны в аджике🍆🍅

Острая закуска еще никогда не была лишней, особенно если ее приготовили самостоятельно.
Баклажаны в аджике, пожалуй, одна из любимых для всех тех, кто обожает эти синенькие овощи и знает рецепты приготовления из них блюд на зиму.
Узнайте, как приготовить эту вкусную закуску, чтобы радовать своих близких в холодную пору.
✅ Продукты:
баклажаны — 3 кг.;
помидоры — 3 кг.;
болгарский перец — 1 кг.;
чеснок — 2 головки;
горький перец — 2 шт.;
уксус 9% — 100 мл.;
соль — 100 гр.;
сахар — 2 стакана;
растительное масло — 1 стакан.
Выход примерно 5,5-6 литров.
✅ Как готовить:
Помидоры, перец болгарский и горький, чеснок перекрутить в мясорубке или блендере.
Массу вылить в кастрюлю
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 07:20

Не пирог, а золото. Научил арабский повар: аппетитный и простой в приготовлении

📌 Ингредиенты
для творожного пирога:
Яйца — 5 шт.;
Сахар — 200 г;
Соль — щепотка;
Растительное масло — 120 мл;
Кефир — 120 мл;
Мука — 280 г;
Разрыхлитель — ч.л.;
Творог — 300 г;
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Приготовление творожного пирога:
Разбиваем в глубокую тару 4 яйца, высыпаем сахар и соль, взбиваем миксером до образования белой жидкой массы. В данную массу выливаем кефир и растительное масло, миксером взбиваем компоненты до однородноти.
Просеиваем в яичную массу муку и разрыхлитель, частями. Замешиваем лопаткой жидкое тесто.
Смазываем поверхность формы для выпечки сливочным маслом. Выливаем на дно тесто, расп
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 05:30

Сочные и вкусные куриные котлетки с кабачком.

📌 Ингредиенты
куриное филе — 1 кг
кабачки — 1 штука
яйцо — 1 шт
чеснок — 7 г
специи — по вкусу
соль, перец — по вкусу
Приготовление:
Натираем кабачок на крупной терке, отжимаем получившуюся массу.
Добавляем фарш, специи и яйцо. Перемешиваем.
Берем фарш в ладошку, снова отжимаем от жидкости и формируем котлеты нужной вам величины.
Обжариваем котлеты на раскаленной сковороде по 5 минут с каждой стороны.
Затем тушим долив немного воды под крышкой (минут 10).
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 03:40

Холодное малиновое варенье 🌿🌿🌿

Лучшее лекарство от простуды зимой
3 кг малины размять толкушкой и засыпать 1 кг сахара. Хорошо перемешать, и дать постоять часик, чтобы сахар растворился.
Разлить по контейнерам и убрать в морозилку.
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 01:50

Рыба пoд вкуснeйшим маринaдом

Pыбa 1 кг.
Лyк рeпчaтый 3 шт. (крyпные)
Мopкoвь 2 шт. (кpyпныe)
Tомaтная пaста 2 ст.л.
Мacлo рacтительнoe.
Cоль, cахaр, пepeц горошкoм, лaврушкa, лимoнный сок (вcё пo вкycу)
Pыбу пoсoлить, взбрызнуть лимоном, oбвaлять в муке и поджaрить.
Лук пoрeзать кольцами, моркoвь на кoрейской тёркe. Вcе спаcсеpовать в мacлe, дoбавить томат.пaсту, пеpемешaть до oдноpoдноcти, влить 600 мл. вoды и тушить до мягкocти oвoщей на слабом огне (примерно минyт 15). B кoнцe дoбавить cоль, cаxар, специи, дaть прокипеть 3 минyты и oгонь выключить. Когдa маринад ocтынeт, дoбaвить лимонный coк, пеpeмешать. В маринaд зaложить обжарeннyю pыбy, тaк, чтобы pыбa былa пoлноcтью покpытa м
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена сегодня в 00:05

Такие пончики сами в рот просятся: "пушистые" и очень вкусные, а делаются очень просто и быстро.

📌 Ингредиенты
для пышек:
Тёплое молоко 3,2 % — 300 мл;
Вода тёплая — 50 мл;
Сахар — 3 ст. л.;
Дрожжи сухие — 6 г;
Соль — ч. л.;
Яйца — 2 шт.;
Мука — 650 г;
Масло сливочное — 80 г.
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 22:10

Запеканка-минутка из кабачков

Просто все смешал, запек и готово!
Находка для быстрого ужина. Девочки, забираем рецептик. 🤗❤
Ингредиенты:
2 кабачка
2 помидора
2 куриных филе
3 яйца
Пучок зеленого лука
3 ст.л майонеза
200 гр сыра
Чеснок и специи по вкусу
Приготовление:
Все смешать и выложить в форму для запекания. 40 минут запекания при 180С°, далее посыпать сыром и запекать ещё минут 15. 😘
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 20:30

👌👇

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 18:40

Обалденная пицца на сковороде за 10 минут 🍕

- 1 яйцо
- 5 ст. л. сметаны
- 5 ст. л. муки
- немного соли
Начинка - по вкусу 😍
Всё перемешать и вылить на разогретую сковородку. Накрываем крышкой и жарим 2-3 минуты на маленьком огне. Затем переворачиваем и смазываем кетчупом или аджикой. Добавляем начинку и жарим под крышкой пока не расплавится сыр. Это очень вкусно!
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 16:50

Помидоры на зиму в хрустящей капусте: без варки, без стерилизации и готовить проще простого.🍅

Такие помидоры в нашей семье готовят уже очень давно, из года в год закатываем минимум по 10 банок. Помидоры получаются упругие, сочные внутри, ароматные, а капуста хрустящая и невероятно вкусная! Зимой это настоящее объедение!
✅Ингредиенты на 3 литра:
Капуста — 1 кочан
Помидоры сливовидные — около 1,5 кг.
Лук — 1 шт .
Сладкий перец — 1 шт.
Острый перец — 1 шт.
Петрушка
Укроп
✅В каждую банку:
Лавровый лист — 1 шт.
Душистый перец — 3 шт.
Чёрный перец горошком — 5 шт.
Маринад на 1,5 л. воды:
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 4 ст.л.
Уксус 9% — 4 ст.л.
✅Способ приготовления:
1. В чистые банки закладываем лавровы
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 14:35

«Печенье, которое тает во рту». Нежнейшая «бомба» без яиц и разрыхлителя!

📌 Ингредиенты
✓ Сливочное масло 250 г
✓ Сахарная пудра 1 стак.
✓ Подсолнечное масло 80 мл
✓ Крахмал 4 ст. л.
✓ Пшеничная мука 3,5 стак.
✓ Ванильный сахар 10 г
В глубокую миску поместите размягченное сливочное масло, 0,5 стак. сахарной пудры, ванильный сахар и влейте подсолнечное масло (оно должно быть свежим, без запаха). Смешайте всё при помощи блендера или миксера
Продолжя смешивать, всыпьте крахмал, а затем 1 стак. муки, хорошо перемешайте
Добавьте еще 1 стак. муки и мешайте тесто уже ложкой.
Вылейте тесто на стол, усыпанный 1 стак. муки, начинайте замешивать его руками и в процессе добавьте остальную муку.
Раздели
С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 12:45

👌

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 10:55

Интересная заготовка👇👌✍

С нами -Вкусно-

С нами -Вкусно-

добавлена вчера в 09:05

Сахарное печенье за 20 минут😋🫓

Быстрое и вкусное печенье для семейного чаепития.
Рецепт очень простой и легкий, можно сказать, детский.
Выпечка изумительная, просто тает во рту.
Рекомендую приготовить, Вам понравится.
✅Продукты
Мука пшеничная — 400 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 200 г
Яйцо — 1 шт.
Молоко — 70 мл
Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка
Ванилин — на кончике ножа
Соль — щепотка
✅Готовим:
Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску.
Добавляем к нему сахар и ванилин.
С помощью миксера взбиваем 3-4 минуты.
Затем, вбиваем в общую массу яйцо.
Продолжаем взбивать миксером, до однородности.
Далее, вливаем молоко и взбиваем еще 2-3 минуты.
Разрыхлитель смешиваем с мукой, доба
загрузка
Показать ещё