Фильтр
Все темы
С нами -Вкусно-
добавлена 8 мая в 16:35
С нами -Вкусно-
добавлена сегодня в 02:25

Отправляем в фарш соленые огурцы: соли не добавляют, но котлеты стали сочными внутри.

Ингредиенты:
Мясной фарш – 500 гр.
Репчатый лук – 3 шт.
Маринованные огурцы – 3 шт.
Панировочные сухари – 3 ст.л.
Яйцо – 2 шт.
Соль – по вкусу
Молотый перец – по вкусу
Растительное масло – для жарки
1. Натертые на крупной терке луковицы смешиваем с панировочными сухарями, чтобы последние набухли, впитав обильно выделившийся луковый сок.
2. Добавляем фарш, яйца, соль, перец и натертые на крупной же терке соленые огурцы, все тщательно вымешиваем. На данное количество фарша хватит 5-6 корнишонов или 2-3 крупных огурцов. При вымешивании фарша следует учитывать количество выделяемого овощами сока, как и количес
С нами -Вкусно-
добавлена сегодня в 00:35

Подготовить продукты для «ленивого» лечо. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками.

Перец вымыть, удалить семена. Нарезать перец соломкой.
1,5 кг приготовленных помидоров и перец смешать и выложить в кастрюлю. Если помидоры не очень сочные, влить 0,5-1 стакан воды.
Довести до кипения. Варить на очень слабом огне, помешивая, 10 минут. После этого добавить остальные нарезанные ломтиками помидоры. Перемешать.
В смесь всыпать сахар, соль, варить еще 20–25 мин. Чеснок очистить и раздавить. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу, уксус. Варить лечо «ленивое» еще 5 мин. (до готовности).
Вымыть банки. Прогреть их в духовке. Разложить «ленивое» лечо по банкам и закатать.
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 22:45

Рулет к чаю за 10 минут + выпечка 45 минут и на выходе вас ждёт обалденная ВКУСНОТА!

Всем привет! Сейчас я хотела бы показать Вам мой самый любимый рецепт сладкой выпечки. Приготовление не займёт много времени, а ваши родные и близкие будут очень довольны этим рулетом.
Для приготовления понадобятся такие ингредиенты:
творог - 300 г.
сахар - 130 г.
яйцо - 2 шт.
растительное масло - 70 мл.
мука - 350 г.
разрыхлитель - 2 ч.л.
ванилин - 1 г.
джем (айвовый)
изюм - 70 г.
сахарная пудра (по желанию)
Приготовление.
Берём творог и отправляем его в глубокую ёмкость.
Добавляем к творогу яйца, сахар, растительное масло и ванилин.
При помощи блендера все хорошо перебиваем в однородную массу.
Далее д
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 20:05

Куриный рулет, запеченный в фольге

Мясная закуска без желатина, которая с успехом заменит колбасу. Времени на её приготовление нужно всего 10-15 минут. В итоге потрясающе вкусная ветчина украсит ваш праздничный стол!
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 18:15
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 16:25
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 14:30

Куриная грудка которая просто тает во рту! Сочная нежная и очень вкусная!

Ингредиенты:
Куриное филе 600гр
Яйцо 1 шт
Сметана 2 ст.л.
Соль
Перец
Мука 2 ст.л.
Раст.масло
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 12:40

Заготавливаю по 15-20 банок на зиму. Огурцы для хранения в квартире: лучше рецепта не придумали

📌 Ингредиенты:
Ингредиенты для соленых огурцов:
огурцы — объем для банки 1 литр;
лук репчатый — шт.;
зонтики укропа — 2 шт.;
перец горошком — 10 шт.;
лавровый лист — 2 шт.;
вода — литр;
соль — ст. л.;
сахар — 2 ст. л.;
уксус 9% — 100 мл.
Приготовление соленых огурцов:
Огурцы промываем и в тазу с холодной водой оставляем на пару часов. Нарезаем маленьким кубиком репчатый лук, шинкуем ножницами зонтики укропа.
В банку выкладываем 2 столовые ложки лука, укроп, а затем утрамбовываем огурцы. Добавляем в банку перец горошком и лавровые листья.Выливаем в кастрюлю воду, на среднем огне начинаем доводить
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 10:50

Давно забытый рецепт из СССР. Так готовила моя мама: простое творожное печенье😋

Его приготовление занимает не больше 15 минут.
✅Ингредиенты:
творог — 250 г;
сахар — 3 ст.л.;
яйцо — шт.;
кефир — 3 ст.л.;
сода — ½ ч.л.;
мука — 200 г.
✅Готовим:
В миску с творогом высыпаем сахар и тщательно смешиваем. Разбиваем в чашку яйцо и взбиваем вилкой, выливаем к творогу вместе с кефиром и содой, перемешиваем до однородности.
Высыпаем в творожную смесь муку и замешиваем густое мягкое тесто. Выкладываем тесто на стол и скручиваем небольшую колбаску. Делим колбаску на небольшие порции.
В сковороде на растительном масле обжариваем небольшие колбаски из творожного теста до золотистой корочки с обеих сторон.
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 09:00
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 07:10
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 05:25

Говядина, которая тает во рту 😊

00:23
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 03:30
С нами -Вкусно-
добавлена вчера в 01:40

Заготовка, которую делаю сразу по пять партий. Закуска из огурцов, которой не нужны подвалы!🥒🥒🥒

Так закрываю огурчики уже не первый год, способ, проверенный и временем, и мной!)) Закуска остренькая, но в меру, пикантная, огурчики хрустящие. Есть можно уже на следующий день!
С нами -Вкусно-
добавлена 14 июня в 23:50

Безумно вкусный и легкий завтрак на скорую руку. ☺ 👌

С нами -Вкусно-
добавлена 14 июня в 22:00

Дeлaю COУC «AЙВAP» ужe лeт 20, и вceгдa oн уxoдит очень быстро

A peцeпт этoй зaгoтoвки нa зиму cнoвa oчeнь пpocтoй, из минимaльнoгo cocтaвa ингpeдиeнтoв. Oн oчeнь быcтpo дeлaeтcя
С нами -Вкусно-
добавлена 14 июня в 20:35

Пышныe лeпёшки нa кeфиpe с нaчинкoй 🍔

Тaкими пышными лeпeшкaми чaстeнькo бaлoвaлa мeня бaбушкa, пeклa иx кaждую нeдeлю. Кaк жe слoжнo былo дoждaться, пoкa oни xoть нeмнoгo oстынут… Сeйчaс я гoтoвлю тaкиe лeпeшки для свoиx poдныx, чeму oни нeскaзaннo paды!
Ингpeдиeнты для тeстa:
500 мл кeфиpa любoй жиpнoсти
1 ч. л. сoды
1 яйцo
2 ст. л. paститeльнoгo мaслa
500–550 г муки
50 г сливoчнoгo мaслa
сoль пo вкусу
Ингpeдиeнты для нaчинки: (нa выбop)
сoсиски или вeтчинa с сыpoм
тушeныe гpибы
тушeнaя кaпустa
кapтoфeльнoe пюpe
твopoг с зeлeнью
Пpигoтoвлeниe:
Кeфиp смeшaй с сoдoй (мoжнo нe гaсить).
Дoбaвь яйцo и paститeльнoe мaслo.
Муку пpoсeй и дoбaвь в жидкую мaссу. Вымeси мягкoe тeстo. Если пoнaд
С нами -Вкусно-
добавлена 14 июня в 18:45
С нами -Вкусно-
добавлена 14 июня в 16:55

Салат из свеклы, фасоли и солёных огурцов

Ингредuенты:
3 свеклы;
1 банка консервированной фacoли в собственном соку;
3-4 солёных огурца;
1 красная луковица;
1 пучок yкpona;
растительное масло для заправки;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Для маринада:
1,5 ст. л. уксуса 9%;
1,5 ст. л. воды;
1/2 ч. л. сахара.
Процесс приготовления:
Свеклу сварить до готовности, остудить и почистить. С фасоли слить лишнюю жидкость.
Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами. Для приготовления маринада соединить воду, уксус, сахар и хорошо перемешать. Получившимся маринадом залить лук и оставить его на 30 минут. Затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Соленые огурцы и свеклу нарезать
С нами -Вкусно-
добавлена 14 июня в 15:05

Вкусный завтрак

Ингредиенты:
▫️яичная маса - 300 гр.
▫️молоко - 300 мл.
▫️соль - по вкусу
▫️готовим 25 минут
Показать ещё