Предыдущая публикация
Условия хранения бочки 🤓
⠀
❗Идеальная температура для выдержки - 14-18°С
❗Идеальная влажность - 75-85%
⠀
Что важно знать:
⠀
✔️ чем выше температура, тем быстрее происходит созревание напитка, но при этом значительно увеличивается процент испарений
⠀
✔️ при температуре ниже +8°С сильно замедляются или приостанавливаются процессы созревания
⠀
✔️ при влажности ниже 75% увеличивается "доля ангелов"
⠀
Для уменьшения испарения рекомендуем обрабатывать торцы и уторы бочек пчелиным воском 🐝
⠀
При невысокой влажности в месте хранения, можно оставить рядом с бочкой таз или другую ёмкость с водой
⠀
Больше информации на нашем канале YouTube канале 🎬 «Бондарная Лавка»
Ознакомиться с ценами и оформить заказ по АКЦИИ 🚩«ТОВАРЫ ДНЯ» 🚩 можно на нашем сайте 🌎 www.oakbarrel.ru Вкусных Вам напитков 🍷
Следующая публикация
Комментарии 3