Сначала чешуйки убери, голову, хвост и плавники тоже отрежь - это потом можно использовать для вкусной рыбной солянки! А потом надо ещё пару стейков отделить для запекания в фольге. Только остается чистить само филе от костей и хребта, чтоб потом его засолить.
Конечно, приготовление целого лосося весом 2 килограмма может быть вкусным и не занять много времени. Вот простой рецепт для запекания лосося в духовке: Ингредиенты: - 1 целый лосось (около 2 кг), очищенный и вымытый - 2-3 лимона - 4 столовые ложки оливкового масла - 4 зубчика чеснока, измельченные - 2 чайные ложки сухого базилика - Соль и перец по вкусу - Свежие травы (петрушка, укроп, розмарин) для украшения Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Нарежьте один лимон на кольца и выложите их на противень, чтобы положить лосося поверх. 3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Вымажьте этой смесью лосося со всех сторон. 4. Нарежьте оставшиеся лимоны на кольца и положите их поверх лосося. 5. Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности (мясо должно быть нежным и легко отделяться вилкой). 6. Подавайте лосося, украшенного свежими травами. Этот рецепт прост в приготовлении и обещает вку...ЕщёКонечно, приготовление целого лосося весом 2 килограмма может быть вкусным и не занять много времени. Вот простой рецепт для запекания лосося в духовке: Ингредиенты: - 1 целый лосось (около 2 кг), очищенный и вымытый - 2-3 лимона - 4 столовые ложки оливкового масла - 4 зубчика чеснока, измельченные - 2 чайные ложки сухого базилика - Соль и перец по вкусу - Свежие травы (петрушка, укроп, розмарин) для украшения Инструкции: 1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. 2. Нарежьте один лимон на кольца и выложите их на противень, чтобы положить лосося поверх. 3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Вымажьте этой смесью лосося со всех сторон. 4. Нарежьте оставшиеся лимоны на кольца и положите их поверх лосося. 5. Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности (мясо должно быть нежным и легко отделяться вилкой). 6. Подавайте лосося, украшенного свежими травами. Этот рецепт прост в приготовлении и обещает вкусный результат. Не забудьте проверить готовность лосося перед подачей, чтобы убедиться, что он приготовлен до нужной степени. Приятного аппетита!
Ответы 4
Ингредиенты:
- 1 целый лосось (около 2 кг), очищенный и вымытый
- 2-3 лимона
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чайные ложки сухого базилика
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп, розмарин) для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Нарежьте один лимон на кольца и выложите их на противень, чтобы положить лосося поверх.
3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Вымажьте этой смесью лосося со всех сторон.
4. Нарежьте оставшиеся лимоны на кольца и положите их поверх лосося.
5. Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности (мясо должно быть нежным и легко отделяться вилкой).
6. Подавайте лосося, украшенного свежими травами.
Этот рецепт прост в приготовлении и обещает вку...ЕщёКонечно, приготовление целого лосося весом 2 килограмма может быть вкусным и не занять много времени. Вот простой рецепт для запекания лосося в духовке:
Ингредиенты:
- 1 целый лосось (около 2 кг), очищенный и вымытый
- 2-3 лимона
- 4 столовые ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельченные
- 2 чайные ложки сухого базилика
- Соль и перец по вкусу
- Свежие травы (петрушка, укроп, розмарин) для украшения
Инструкции:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Нарежьте один лимон на кольца и выложите их на противень, чтобы положить лосося поверх.
3. В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, базилик, соль и перец. Вымажьте этой смесью лосося со всех сторон.
4. Нарежьте оставшиеся лимоны на кольца и положите их поверх лосося.
5. Запекайте лосося в предварительно разогретой духовке около 20-25 минут или до готовности (мясо должно быть нежным и легко отделяться вилкой).
6. Подавайте лосося, украшенного свежими травами.
Этот рецепт прост в приготовлении и обещает вкусный результат. Не забудьте проверить готовность лосося перед подачей, чтобы убедиться, что он приготовлен до нужной степени. Приятного аппетита!