1. Подготовьте говяжий язык, хорошо промойте его под холодной водой. 2. Положите язык в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. 3. Уменьшите огонь до среднего и варите язык на медленном огне около 2-3 часов. 4. После этого выньте язык из кастрюли и остудите его. Снимите кожицу со сморщенного конца языка. 5. После очистки языка его можно нарезать кружками или кубиками и подавать к столу. 6. Говяжий язык можно подавать как отдельное блюдо, с соусом или гарниром, а также добавлять в супы или холодные закуски.
Как приготовить язык сочным, нежным, без пресного привкуса, который бывает при отваривании? Да, все верно отваривать на плите ничего не будем. От Вас потребуется минту 5-7 вашего времени. Кстати, горячий можно подать как горячее, дополнив например, грибным соусом, а холодный подать как закуску. Рецепт: язык - 800г соевый соус - 60 мл растительное масло - 60 мл чеснок - 3-4 зуб соль - 1/ч.л. прованские травы - 2ч.л https://ok.ru/video/7000183933619
Привет, на связи «Х5 Клуб»! Приготовление говяжьего языка может показаться сложным, но с правильным подходом это вполне выполнимая задача. Вот простой рецепт для варки говяжьего языка:
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык (предварительно промыт и очищен)
- Вода для варки
- 1 лавровый лист
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Овощи или специи для ароматизации Приготовление:
1. Поместите говяжий язык в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы он полностью закрылся. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
2. Когда вода закипит, удалите пену, которая образуется на поверхности.
3. Добавьте в кастрюлю лавровый лист, соль и перец горошком. Если хотите, можно также добавить нарезанные овощи, такие как морковь, лук или сельдерей, для ароматизации бульона.
4. Понизьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Дайте языку вариться в течение 2-3 часов, или до тех пор, пока он станет мягким и легко прокалывается вилкой.
5. Когда язык готов, удалите его из...ЕщёПривет, на связи «Х5 Клуб»! Приготовление говяжьего языка может показаться сложным, но с правильным подходом это вполне выполнимая задача. Вот простой рецепт для варки говяжьего языка:
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык (предварительно промыт и очищен)
- Вода для варки
- 1 лавровый лист
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Овощи или специи для ароматизации Приготовление:
1. Поместите говяжий язык в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы он полностью закрылся. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
2. Когда вода закипит, удалите пену, которая образуется на поверхности.
3. Добавьте в кастрюлю лавровый лист, соль и перец горошком. Если хотите, можно также добавить нарезанные овощи, такие как морковь, лук или сельдерей, для ароматизации бульона.
4. Понизьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Дайте языку вариться в течение 2-3 часов, или до тех пор, пока он станет мягким и легко прокалывается вилкой.
5. Когда язык готов, удалите его из кастрюли и оставьте остыть немного.
6. Снимите кожицу с языка, начиная с кончика. Она будет легко сниматься после варки. Если есть вены или неровности, можно также удалить их.
7. Готовый говяжий язык можно нарезать тонкими ломтиками или кубиками и подавать как горячее или холодное блюдо.
Готово! Приятного аппетита и подписывайтесь, у нас много интересного
Ответы 3
2. Положите язык в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения.
3. Уменьшите огонь до среднего и варите язык на медленном огне около 2-3 часов.
4. После этого выньте язык из кастрюли и остудите его. Снимите кожицу со сморщенного конца языка.
5. После очистки языка его можно нарезать кружками или кубиками и подавать к столу.
6. Говяжий язык можно подавать как отдельное блюдо, с соусом или гарниром, а также добавлять в супы или холодные закуски.
Рецепт: язык - 800г
соевый соус - 60 мл
растительное масло - 60 мл
чеснок - 3-4 зуб
соль - 1/ч.л.
прованские травы - 2ч.л
https://ok.ru/video/7000183933619
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык (предварительно промыт и очищен)
- Вода для варки
- 1 лавровый лист
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Овощи или специи для ароматизации
Приготовление:
1. Поместите говяжий язык в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы он полностью закрылся. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
2. Когда вода закипит, удалите пену, которая образуется на поверхности.
3. Добавьте в кастрюлю лавровый лист, соль и перец горошком. Если хотите, можно также добавить нарезанные овощи, такие как морковь, лук или сельдерей, для ароматизации бульона.
4. Понизьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Дайте языку вариться в течение 2-3 часов, или до тех пор, пока он станет мягким и легко прокалывается вилкой.
5. Когда язык готов, удалите его из...ЕщёПривет, на связи «Х5 Клуб»! Приготовление говяжьего языка может показаться сложным, но с правильным подходом это вполне выполнимая задача. Вот простой рецепт для варки говяжьего языка:
Ингредиенты:
- 1 говяжий язык (предварительно промыт и очищен)
- Вода для варки
- 1 лавровый лист
- Соль по вкусу
- Перец горошком по вкусу
- Овощи или специи для ароматизации
Приготовление:
1. Поместите говяжий язык в большую кастрюлю и залейте водой так, чтобы он полностью закрылся. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите воду до кипения.
2. Когда вода закипит, удалите пену, которая образуется на поверхности.
3. Добавьте в кастрюлю лавровый лист, соль и перец горошком. Если хотите, можно также добавить нарезанные овощи, такие как морковь, лук или сельдерей, для ароматизации бульона.
4. Понизьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Дайте языку вариться в течение 2-3 часов, или до тех пор, пока он станет мягким и легко прокалывается вилкой.
5. Когда язык готов, удалите его из кастрюли и оставьте остыть немного.
6. Снимите кожицу с языка, начиная с кончика. Она будет легко сниматься после варки. Если есть вены или неровности, можно также удалить их.
7. Готовый говяжий язык можно нарезать тонкими ломтиками или кубиками и подавать как горячее или холодное блюдо.
Готово! Приятного аппетита и подписывайтесь, у нас много интересного