Форма публикации
Расскажите о своём хобби
08:02

Популярные мастер-классы

  • ФИСТАШКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С МАСКАРПОНЕ
Прекрасный вариант для наполеона, тем более в сочетании с ягодным конфи (малина/клубника и немного вишни для пикантности)👌
Подходит как для «мокрого» так и для «хрустящего» наполеона) Крем замечательно держит форму, что является прекрасным положением для сборки тонкокоржевых и многослойных тортов)
Ингредиенты:
Фисташковый заварной крем(рецепт рассчитан на 17-18 коржей диаметром 20 см):
1 л молока 3,2%;
145 гр желтков(или 6 желтков С0);
80 гр кукурузного крахмала;
180 гр сахара;
ванильная паста(по желанию);
350 гр сливочного маскарпоне;
250 гр сгущеного молока;
40 гр сливочного масла 82,5%;
70-80 гр фисташковой пасты
Хотите н
    ФИСТАШКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ С МАСКАРПОНЕ Прекрасный вариант для наполеона, тем более в сочетании с ягодным конфи (малина/клубника и немного вишни для пикантности)👌 Подходит как для «мокрого» так и для «хрустящего» наполеона) Крем замечательно держит форму, что является прекрасным положением для сборки тонкокоржевых и многослойных тортов) Ингредиенты: Фисташковый заварной крем(рецепт рассчитан на 17-18 коржей диаметром 20 см): 1 л молока 3,2%; 145 гр желтков(или 6 желтков С0); 80 гр кукурузного крахмала; 180 гр сахара; ванильная паста(по желанию); 350 гр сливочного маскарпоне; 250 гр сгущеного молока; 40 гр сливочного масла 82,5%; 70-80 гр фисташковой пасты Хотите н
    Готовим с любовью
    11 июн 2022

База знаний

  • Как "вязать" лицевую гладь из теста и сделать необычный пирог с любой начинкой
    Как "вязать" лицевую гладь из теста и сделать необычный пирог с любой начинкой
    Живые вещи
    Эксперт
  • Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год 🎄
    Закуска «Жемчужные ракушки» на Новый год 🎄
    Вкус Жуковы
  • 🎄❄Салат "Мимоза" всегда у нас на праздничном столе. Сделать можно один большой салат или порционный, как в ресторане
РЕЦЕПТ:
Салат "Мимоза":
отварной картофель - 4 шт
консервы в масле - 2 банки ( у меня тунец, общий вес 280 г)
лук - 1 шт ( + 1ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли)
отварная морковь - 3 шт
белки 5 яиц
твёрдый сыр - 70...80 г
желтки 5 яиц
250...300 г майонеза
+ укроп для украшения
    🎄❄Салат "Мимоза" всегда у нас на праздничном столе. Сделать можно один большой салат или порционный, как в ресторане РЕЦЕПТ: Салат "Мимоза": отварной картофель - 4 шт консервы в масле - 2 банки ( у меня тунец, общий вес 280 г) лук - 1 шт ( + 1ст.л. яблочного уксуса, 1 ст.л. сахара, 1/2 ч.л. соли) отварная морковь - 3 шт белки 5 яиц твёрдый сыр - 70...80 г желтки 5 яиц 250...300 г майонеза + укроп для украшения
    Рецепты Шобутинской Ольги
  • ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО! МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯЙЦ +  САЛАТ-ТОРТ ПОД СВЕКОЛЬНЫМ МУССОМ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
    ВСЁ ГЕНИАЛЬНОЕ - ПРОСТО! МАЙОНЕЗ БЕЗ ЯЙЦ + САЛАТ-ТОРТ ПОД СВЕКОЛЬНЫМ МУССОМ «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
    Готовит RayVika. Весело. Вкусно и Легко.
  • Невероятно вкусная курица с картошкой! Идеальное горячее блюдо на Новый год 2024!
    Невероятно вкусная курица с картошкой! Идеальное горячее блюдо на Новый год 2024!
    My incredible ideas

Публикации экспертов

  • Жульен с курицей и грибами
    Жульен с курицей и грибами
    Ульяна Васильева. Эксперт Food.ru
    Эксперт
    26 дек 2023
  • Тортик без выпечки всего из 5 ингредиентов ⬇️
    Тортик без выпечки всего из 5 ингредиентов ⬇️
    Катя Студа готовит
    Эксперт
    11 янв
  • Мой вариант новогоднего салата на праздничный стол 2024
Если хочется попробовать по-настоящему новогодний салат, то предлагаю вам мой вариант салата с мандаринами, грецким орехом и ещё несколькими секретными ингредиентами. Уверена, что «Новогодний» салат будет фаворитом на вашем праздничном столе!
https://youtu.be/z3ueLwzDF9g
ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Мой вариант новогоднего салата на праздничный стол 2024 Если хочется попробовать по-настоящему новогодний салат, то предлагаю вам мой вариант салата с мандаринами, грецким орехом и ещё несколькими секретными ингредиентами. Уверена, что «Новогодний» салат будет фаворитом на вашем праздничном столе! https://youtu.be/z3ueLwzDF9g ИНГРЕДИЕНТЫ:
    Евгения Полевская. Это просто
    Эксперт
    29 дек 2023
  • Салат, который ешь и не можешь остановиться: салат "Пикантная нотка", один из самых вкусных салатов
Сегодня предлагаю вам новейший рецепт салата «Пикантная нотка». Простой, быстрый в приготовлении, вкусный, пикантный и необычный.
    Салат, который ешь и не можешь остановиться: салат "Пикантная нотка", один из самых вкусных салатов Сегодня предлагаю вам новейший рецепт салата «Пикантная нотка». Простой, быстрый в приготовлении, вкусный, пикантный и необычный.
    Евгения Полевская. Это просто
    Эксперт
    27 дек 2023
  • Просто заворачиваю в тесто творог и выпекаю: вкуснее печенья и придумать сложно (делюсь простым рецептом)
    Просто заворачиваю в тесто творог и выпекаю: вкуснее печенья и придумать сложно (делюсь простым рецептом)
    Евгения Полевская. Это просто
    Эксперт
    11 дек 2023