Когда надоедает все жаренное, то можно приготовить вот это блюдо.
Растение окра надеюсь вам знакомо. В Египте его называют бамия. И готовят из него обычно рагу с мясом и томатным соусом. Я вам предлагаю вариант полезнее.
Ингредиенты:
пол кило окры
1 большой помидор это будет 1/4 чашки нарезанных на кусочки помидор;
половинку лука нарезанного на кусочки
1 столовых ложек оливкового масла;
1 столовая ложка гранатового соуса (если его нет половину столовой ложки лимонного сока;
2, 5 ложки гималайской соли или солим по вкусу;
1/2 чайной ложки черного перца;
1/4 ложки смеси специй.
Еше:
2 столовые ложки оливкового масла;
половину столовой ложки сухого кориандра;
6 зубчиков чеснока;
полчашки свежего нарезанного кинзы.
Потушите лук в течении 20 минут, затем добавьте туда свежей или замороженной окры (жарить не надо). Потушите все это еще 5 минут.
Добавьте нарезанные помидоры и тушите еще 5 минут. Затем добавьте 1 стакан горячей воды, закройте кастрюлю и готовьте, пока икра не станет мягкой. Добавьте гранатовый соус или лимонный сок.
В маоенькой сковородке пожарьте на оливковом масле до золотистого цвета чеснок . Добавьте кориандр. Поддержите на огне еще 5 минут, добавьте кинзу. Вылейте смесь в охру. Тушите охру еще 10 минут. Приятного аппетита!
Блог о Египте и египтянах. Здесь вы найдете интересные истории о древнем и современном Египте. И это не просто блог, а бурлящий котел из морских курортов, мечетей, тысячелетних храмов, где варится приворотное зелье, от которого еще никто не мог устоять.
Обещаю будет жарко, познавательно и очень по египетски!
Фразу пейте дети молоко я бы перефразировала. Лучше пить молоко с финиками. Так намного вкуснее и полезнее.
Всем известно, насколько финики полезны. Финики Являются Богатым Источником Витаминов, Минералов И Антиоксидантов. Они Содержат Витамины A, C И E,.
В Египте напиток из фиников готовят так. Финики очищают о косточек и заливают молоком и оставляют на часа 2. А потом можно их прямо так есть ложкой. А можно взбить блендером.
Это блюдо всегда можно увидеть на праздничных столах Египта. Состоит оно из нескольких слоев. Первый слой - хлебный. Второй слой - рис. Третий слой - кусочки мяса. Сверху поливается томатным соусом.
У многих женщин во всем мире одинаковые мечты. Это выйти замуж за хорошего человека, жить в большом, уютном доме и иметь красивых детей. Но в жизни бедуинских женщин много загадок, так как их редко можно увидеть на публике. Традиции бедуинов не нарушаются уже множество веков, поэтому большинство бедуинских обязаны оставаться дома, заботиться о доме и о своей семье.
В сувенирных лавках Египта среди специй, чая каркаде, трав можно увидеть засушенное растение. По виду оно напоминает перекатить поле, которое катается по пустыне, гонимое ветром. Так вот это оно и есть. Почему его продают, я сейчас расскажу.
Говорят, что мода всегда повторяется. И это точно. Мода повторяется аж из древнего Египта. Убедитесь сами. А все началось с Наполеона. Это он заразил Европу темой древней экзотической страны. Художники и деятели искусства просто потеряли голову, когда познакомились с этой культурой. Это вдохновило их на создание своих шедевров с египетскими мотивами. Найденная гробница с сокровищами фараона Тутанхамона в 1922 году просто вызвала фурор среди дизайнеров одежды. Только ленивый не шил платья с восточными мотивами.
Рамсес II,также известный как Рамсес Великий, был третьим фараоном 19 династии Египта. Его часто считают величайшим, самым знаменитым и могущественным фараоном Нового Царства, самого прославленного периода Древнего Египта.
Далида — французская певица с итальянскими корнями, которая родилаь в Египте. Ее настоящее имя Иоланда Кристина Джильотти, родилась 17 января 1933 года в Каире, Египет, и умерла 3 мая 1987 года. Она была одной из самых выдающихся певиц двадцатого века. Ее чарующий голос, очаровательный стиль и внешняя привлекательность просто сводили с ума .
Нет комментариев