В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
🍲Басма Басма — тушеное мясо с овощами. Готовится, в основном, в казане. 📖Ингредиенты: 🛑Баранина или говядина - 2 кг. 🛑Курдючное сало - 200 гр. (или 150 гр. растительного масла) 🛑Лук - 1,5 кг. 🛑Томаты - 1 кг. 🛑Морковь - 700 гр. 🛑Болгарский перец - 4 шт. 🛑Кочан капусты - 1 кг. 🛑Баклажаны - 3 шт. 🛑Картофель - 1,5 кг. 🛑Айва - 1 шт. 🛑Зелень свежая 🛑Чеснок - 2 головки 🛑Перец острый - 2-3 шт. 🛑Специи:соль, перец, кориандр, зира, сухие травы - по вкусу
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.