Предыдущая публикация
08:03
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Готовое дрожжевое тесто — 500 г
Сулугуни — 250 г
Яйцо куриное — 4 шт.
Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт.
СОВЕТ: вы можете использовать любой сыр, который вам нравится, просто смешайте его с сулугуни.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Натрите сыр.
2. Тесто раскатайте и сложите из него лодочки, как на фото.
3. Внутрь выложите сыр, взбейте яйцо и смажьте им края.
4. Отправьте хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достаньте, разбейте в каждую серединку по 1 яйцу, слегка посолите и отправьте обратно в духовку.
5. Как только белок побелеет, сразу доставайте — тогда желток будет жидковатым (если такое н05:28
МИНТАЙ В КЛЯРЕ ОТ НАТАЛЬИ ЦВЕТКОВОЙ.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
минтай-500гр (филе)
соль-щепотка
перец чёрный молотый-по вкусу
перец лимонный-1/3ч.л.
ДЛЯ КЛЯРА:
мука-200гр
соль-1/2ч.л.
перец-по вкусу
паприка-1/2ч.л.
разрыхлитель-1ч.л.
минеральная вода газированная -200-230мл
Дополнительно: мука-2ст.л., масло растительное-для жарки
09:31
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ПРОСТЫХ, ВКУСНЫХ НЕДОРОГИХ БЛЮД НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. САЛАТЫ, ГОРЯЧИЕ БЛЮДА, ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ И ЗАКАТКИ НА ЗИМУ. МЫ РАДЫ НОВЫМ УЧАСТНИКАМ ГРУППЫ!
Скрыть информацию
Фото из альбомов