Предыдущая публикация
Торта Павлова: воздушная меренга и нежный крем! 
Привет, мои дорогие сладкоежки! Торт Павлова, названный в честь великой балерины Анны Павловой символизирует изящество и воздушность ее танца. Этот десерт восхищает своей легкостью и изысканностью. Приготовим?телеграм-канал БУДЕТ ТОРТ!
Ингредиенты для меренги:
- Яичные белки – 4 шт.
- Сахар – 200 г
- Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
- Уксус (винный или яблочный) – 1 ч.л.
Ингредиенты для крема:
- Сливки для взбивания (33% и выше) – 300 мл
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Ингредиенты для топпинга:
- Свежие ягоды (клубника, малина, черника)
Пошаговое приготовление:
1. Для начала взбейте белки до мягких пиков, затем постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до жестких пиков. Введение кукурузного крахмала и уксуса поможет стабилизировать меренгу, делая ее блестящей и плотной.
2. Разложите меренгу на противень, застеленный пергаментом, формируя круг с небольшим углублением посередине. Выпекайте при 120°C в течение 1,5 часа, затем оставьте в духовке до полного остывания.
3. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до образования плотных пиков.
4. На остывшую меренгу выложите крем и украсьте свежими ягодами.
Этот десерт мгновенно тает во рту, оставляя непередаваемые вкусовые ощущения.
Какие ягоды или фрукты торта Павлова вы бы использовали? Поделитесь своими идеями в комментариях!
Не забудьте поставить
, если рецепт вам понравился, и присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу БУДЕТ ТОРТ!, чтобы получать еще больше вкусных рецептов и кулинарных секретов! 
- Яичные белки – 4 шт.
- Сахар – 200 г
- Кукурузный крахмал – 1 ч.л.
- Уксус (винный или яблочный) – 1 ч.л.
Ингредиенты для крема:
- Сливки для взбивания (33% и выше) – 300 мл
- Сахарная пудра – 3 ст.л.
- Ванильный экстракт – 1 ч.л.
Ингредиенты для топпинга:
- Свежие ягоды (клубника, малина, черника)
Пошаговое приготовление:
1. Для начала взбейте белки до мягких пиков, затем постепенно добавляйте сахар, продолжая взбивать до жестких пиков. Введение кукурузного крахмала и уксуса поможет стабилизировать меренгу, делая ее блестящей и плотной.
2. Разложите меренгу на противень, застеленный пергаментом, формируя круг с небольшим углублением посередине. Выпекайте при 120°C в течение 1,5 часа, затем оставьте в духовке до полного остывания.
3. Взбейте сливки с сахарной пудрой и ванилью до образования плотных пиков.
4. На остывшую меренгу выложите крем и украсьте свежими ягодами.
Этот десерт мгновенно тает во рту, оставляя непередаваемые вкусовые ощущения.
Какие ягоды или фрукты торта Павлова вы бы использовали? Поделитесь своими идеями в комментариях!
Не забудьте поставить
, если рецепт вам понравился, и присоединяйтесь к нашему телеграм-каналу БУДЕТ ТОРТ!, чтобы получать еще больше вкусных рецептов и кулинарных секретов! 
Следующая публикация
Лето в самом разгаре, и это значит, что пришло время наслаждаться свежей и ароматной клубникой. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом удивительно нежных и вкусных клубничных капкейков с клубничным кремом. Это отличный вариант для летнего десерта, который порадует всех ваших близких!
Сегодня я хочу сделать небольшой дайджест последних постов про удивительную ягоду – жимолость. Эта ягода не только первая появляется весной, но и приносит массу пользы нашему организму. В своих недавних постах я делилась с вами разнообразными рецептами и советами, которые помогут вам использовать жимолость в полной мере. Давайте вспомним эти полезные и вкусные моменты!
Нет комментариев