Домашняя пицца: как приготовить, рецепт теста и виды начинки?
Домашняя пицца - это не только прекрасная возможность насладиться ароматом и вкусом свежеиспеченной пиццы, но и отличный способ провести время с семьей или друзьями. Готовить пиццу дома несложно, особенно если знать правильный рецепт теста и разнообразные варианты начинки.
В этой статье вы узнаете:
• Процесс приготовления теста
• Самые интересные начинки
• Как выпекать пиццу
В большой миске смешайте муку, соль, сахар и сухие дрожжи. Добавьте теплую воду и оливковое масло, а затем тщательно вымешайте тесто до образования однородной массы. Закройте миску полотенцем и оставьте на 1-2 часа, чтобы тесто поднялось.
После этого тесто нужно разделить на две равные части и раскатать каждую на плоской поверхности, посыпанной мукой. Раскатывайте тесто, пока оно не станет тонким и круглым.
2. Приготовление начинки ⬇️
Самое интересное в приготовлении домашней пиццы - это экспериментирование с различными видами начинки. Следующие рецепты помогут вам сделать пиццу по-настоящему оригинальной и неповторимой.
Классическая пепперони
- Томатный соус;
- Моцарелла (тонко нарезанная);
- Пепперони (пикантная итальянская колбаса);
- Сыр пармезан (тонко натертый);
- Специи (орегано, базилик, черный перец).
Гавайская пицца
- Томатный соус;
- Моцарелла;
- Ветчина (нарезанная кубиками);
- Ананас (нарезанный кубиками);
- Сыр чеддер (тонко нарезанный).
Вегетарианская пицца
- Томатный соус;
- Моцарелла;
- Грибы (нарезанные тонкими ломтиками);
- Помидоры (нарезанные кружками);
- Перец (нарезанный полукольцами);
- Лук (нарезанный тонкими кольцами);
- Оливки (нарезанные пополам);
- Сыр фета (тонко нарезанный).
3. Приготовление и выпекание пиццы ⬇️
После раскатывания теста на пиццу, нанесите на него томатный соус и равномерно распределите выбранную начинку. Поставьте пиццу в разогретую до 200 градусов С печь и выпекайте примерно 10-15 минут, или пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
Домашняя пицца – это отличная возможность проявить свою кулинарную фантазию и насладиться ароматным и аппетитным блюдом в уютной домашней обстановке. Независимо от варианта начинки, домашняя пицца всегда будет пользоваться спросом у всех членов семьи или друзей, которые соберутся за вкусным столом. Будьте творческими, экспериментируйте с различными ингредиентами и не забывайте наслаждаться результатом вашего труда. Приятного аппетита!
А почему она не убирается, что это за навязчивая реклама?Ее Катя видимо всем навязывает, у меня 2 снимка одно и то же а убрать не могу. Оно мне не нужно. За своей рекламой следить надо.
У меня тоже не убирается и что теперь, вешаться? Я на это не обращаю внимания, куда ни зайди везде реклама и Катя здесь не причём? Надо к администратору одноклассников обращаться, они этим занимаются?
Ингредиенты на 2 большие порции
Руккола - 100 гр
Клубника - 150 гр (по вкусу, можно больше)
Моцарелла мини шарики - 200 гр (без воды, обсушенные)
Грецкие орехи - сушеные
Для заправки
Оливковое масло - 2,5 ст.л
Мёд - 1,5 ст.л
Бальзамический уксус - 1 ст.л
Зелень рукколы содержит витамины, А, С, Е, К, группы В, фолиевую кислоту, йод, марганец и другие микроэлементы. Употребление рукколы способствует лучшему усвоению железа, что позволяет поддерживать уровень гемоглобина.
нежным, ароматным и очень вкусным! Кто не знает из чего он приготовлен, никогда не догадается)
Ингредиенты:
Томатный сок - 1 ст
Мука - 1,5 ст
Сахар - 1 ст (можно меньше, по вкусу)
Сода - 1 ч.л
Лимонный сок - 1 ч.л
Разрыхлитель - 1 ч.л
Растительное масла - 2 ст.л
Изюм и грецкие орехи - по вкусу
Выпекать 35 - 40 минут при 190 градусах
10 продуктов, которые не стоит хранить в холодильнике и почему
Холодильник - это неотъемлемая часть нашей бытовой техники, которая позволяет нам сохранять свежесть и длительное время сберегать пищевые продукты. Однако, далеко не все продукты нужно хранить в холодильнике. В некоторых случаях, неправильное хранение может привести к потере качества продуктов и порче их вкусовых качеств.
В этой статье вы узнаете, почему не рекомендуют хранить в холодильнике:
Свекла – незаменимый овощ, обладающий не только прекрасным вкусом, но и множеством полезных свойств. Это растение из семейства амарантовых уже в течение веков используется в кулинарии и народной медицине. Значительная часть полезных веществ в свекле содержится в мякоти овоща, она обладает насыщенным ярко-красным цветом, что указывает на высокое содержание антиоксидантов и фитохимикатов. Также в свекле присутствуют витамины группы В, витамин С, калий, магний, железо и фолиевая кислота.
Ингредиенты
королевские креветки
кольца ананаса консервированные
Для маринада:
соевый соус
лимонный сок
перец красный сладкий молотый
чеснок
чёрный перец молотый
Как приготовить
Креветки разморозить, очистить
Для соуса пропустить чеснок через пресс, соединить с остальными ингредиентами. Добавить к креветкам, перемешать. Оставить мариноваться - 20 минут
Ананасы разрезать на кусочки. Надеть на шпажки чередуя креветки и ананасы
Готовить на мангале по 2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета
Квас - как приготовить дома, рецепт и интересные факты
Квас – это одно из самых популярных и древних напитков, который на протяжении веков радует людей своим освежающим и ароматным вкусом. Во многих странах квас является национальным напитком, а его приготовление – настоящим искусством. Безусловно, ничто не может сравниться с квасом, приготовленным в домашних условиях.
В этом статье вы узнаете:
• Как приготовить квас своими руками
• Преимущество домашнего кваса
• Несколько интересных фактов о квасе
Пышный, воздушный, очень легкий и вкусный, на любой случай. Мягкое воздушное тесто на сметане отлично сочетается с кисленькой вишней.
Ингредиенты:
Вишня - 150/200 гр (замороженная)
Мука - 260 гр
Сметана 15 % - 200 гр
Сахар - 150 гр
Сливочное масло - 100 гр
Яйца - 2 шт
Сода - 1 ч.л
Ход рецепта:
- Яйца взбейте с сахаром в пышную воздушную пену, добавьте сметану и перемешайте. Вылейте в тесто растопленное сливочное масло и перемешайте.
- Муку просейте с содой и частями добавьте тесто, каждый раз перемешивая блендером на низких оборотах. Муки может понадобиться больше или меньше, поэтому ориентируйтесь на консистенцию теста. Оно должно получиться достаточно вязкое.
Комментарии 17
Что это такое что не убирается никак
Оно мне не нужно.
За своей рекламой следить надо.