
РЕЦЕПТЫ САМОГО ВКУСНОГО ТЕСТА.
Обязательно поделитесь с друзьями!
✔ 1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:
- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.
✔ 2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:
- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo
- 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
✔ 3. Дрожжевое тесто на кефире
Ингредиенты:
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка сухих дрожжей (50 г мокрых)
- 2,5 стакана муки
Тесто не жирное, пушистое, хорошо подходит для несладкой выпечки, или для изделий, которые Вы будете жарить в масле.
Растворяем дрожжи в кефире комнатной температуры. Затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Оставляем на час-полтора для подъема.
✔ 4. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 стакан муки
- 1 стакан кефира
- 1 чайная ложка соды
Соду гасите кефиром, добавляете яйца, соль, муку и тщательно перемешиваете. Готово. Тесто легкое, пушистое и главное, без капли жира. Готовить с ним можно любой пирог и даже пиццу. Только начинка не должна быть влажной.
✔ 5. Безопарное сдобное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 300 мл сыворотки (можно молоко или кефир)
- дрожжи (50 гр свежих или 1 чайная ложка сухих)
- 250 г маргарина
- 0,5 чайной ложки соли
- 0,5 стакана сахара
- 4-5 стаканов муки
- 3 яйца
Растворить дрожжи в теплой сыворотке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить в холодильник. Тесто делайте не густое, потому что в холодильнике маргарин застынет. Лучше его делать на ночь. Утром можно начинать выпечку. Тесто это хорошо тем, что чем дольше оно лежит в холодильнике, тем становится лучше. Работать с ним одно удовольствие. Оно подходит как для сладкой, так и для несладкой выпечки.
✔ 6. Безопарное дрожжевое тесто
Ингредиенты:
- 0,5 л молока
- 1 яйцо
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 столовая ложка сахара
- 1/3 стакана растительного масла
- 4-5 стакана муки
- 30 г мокрых дрожжей
Делаем тесто. В теплом молоке растворяем дрожжи, добавляем соль, сахар, масло и муку. Все тщательно перемешиваем, кладем в пакет и завязываем его сверху, оставляя место для подъема и в холодильник на ночь. А утром можно жарить из него что Ваша душа пожелает. Это тесто более простое и хорошо подходит для жаренья в масле, но и для выпечке тоже отлично. С него можно просто пожарить лепешки к чаю. Хранится в холодильнике может несколько дней.
✔ 7. Дрожжевое тесто (с содой), которое никогда не подводит
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 150 г маргарина
- 200 г сметаны
- 1 стакан сахара
- 0,5 пачки мокрых дрожжей (50 г)
- 0,5 чайной ложки соды
- 4 стакана муки (приблизительно)
- 0,5 чайной ложки соли
Растворяете дрожжи в 50 г теплой воды, добавляете растопленный маргарин, взбитые с сахаром яйца, сметану с содой и соль. Тщательно перемешиваете и всыпаете муку. Тесто не должно быть крутым. Оставляете минут на 10 отдохнуть. Делаете из него пирог или пирожки, накрываете полотенцем минут на 40. Через 40 минут можно печь. Если нужно не сладкое тесто, просто не добавляйте сахар, например для пирога с мясом.
✔ 8. Творожное тесто
Очень, очень вкусное тесто и готовится очень быстро и легко, и делать можно из него не только печенье и пряники, но и пирожки, и основу для малинового пирога. Изделия из этого теста получаются очень мягкими и нежными.
Ингредиенты:
- 2 стакана (250 мл) муки
- 200 г творога
- 100 г мягкого масла
- 2/3 чайной ложки соды
- 0,5 чайной ложки соли
- 1 яйцо
- 100 г сахара
Перемешиваем муку с солью и содой. Отдельно взбиваем масло с сахаром, добавляем творог, яйцо и хорошо перемешиваем. Высыпаем мучную смесь и замешиваем тесто. Готовить с него можно сразу.
1 комментарий
8 классов
🎬 Κaк Μapгapитa Тepeховa получилa pоль Μилeди в фильмe «Д’Аpтaньян и тpи мушкeтёpa» 1978 годa.
Изнaчaльно нa pоль Μилeди пpиглacили Елeну Соловeй. Ηо aктpиca откaзaлacь: онa ждaлa втоpого peбёнкa и нe моглa выполнять тpeбуeмыe по cцeнapию тpюки — cкaкaть нa лошaди, cpaжaтьcя нa шпaгaх.
Тогдa peжиccёp Γeоpгий Юнгвaльд‑Χилькeвич пpeдложил pоль Μapгapитe Тepeховой. Актpиca тожe былa в положeнии, но нacтолько хотeлa cыгpaть Μилeди, что пpинялa cложноe peшeниe — пpepвaть бepeмeнноcть.
Из‑зa этого Тepeховой пpишлоcь огpaничить физичecкую нaгpузку нa cъёмкaх: онa нe cнимaлacь в cцeнaх c вepховой eздой, a нa лошaди eё покaзывaли только в кpупных плaнaх.
Тeм нe мeнee aктpиca cоздaлa один из caмых зaпоминaющихcя обpaзов ковapной cоблaзнитeльницы в cовeтcком кино.
1 комментарий
5 классов
Я НЕ КРАСИВАЯ
Анджелина Джоли призналась, что не считает себя красивой, потому что знает про все свои недостатки. Ей кажется забавным, что люди пытаются сделать ей приятно, говоря ей, что она худая - все слишком субъективно.
Как научиться принимать свои недостатки, рассказали в нашем канале.
Ссылка в комментариях
3 комментария
0 классов
СEЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ 🥗
Классика, которую любят все! Сочный, нежный и идеально сбалансированный салат с ярким вкусом. Отличный выбор для праздников и семейных ужинов.
Свекла — 1 большая
Морковь — 3–4 шт (средние)
Картофель — 6 шт (средние)
Яйца — 5–6 шт
Сельдь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Майонез — по вкусу
Уксус, масло растительное — для лука
1. Свеклу, морковь и картофель отварить до готовности, остудить и очистить. Яйца отварить вкрутую, остудить и очистить.
2. Сельдь очистить от костей и нарезать мелкими кусочками. Лук мелко нарезать, обдать кипятком, добавить немного масла и уксуса, перемешать.
3. На дно блюда выложить натёртый картофель, немного смазать майонезом. Сверху — сельдь с луком.
4. Далее слой тертой моркови, смазать майонезом. Затем тертые яйца, снова немного майонеза.
5. Верхний слой — свекла, смазать майонезом и украсить по желанию.
6. Салат отправить в холодильник на несколько часов для пропитки.
1 комментарий
11 классов
⚡️Мать-одиночку задержали за заказы с WILDBERRIES
Инцидент произошёл прямо в отделении Сбербанка.
Женщина пришла снять пять миллионов рублей наличными — сотрудники запаниковали и вызвали полицию.
Когда приехал наряд, девушка объяснила, что деньги — честный заработок по новой акции Wildberries, где любой может получать доход, просто выкупая товары и оставляя отзывы.
Полицейские проверили происхождение средств и подтвердили, что акция действительно существует и заработок легальный.
Позже девушка рассказала:
Живя на зарплату 50 тысяч, с маленьким ребенком еле сводила концы с концами. Искала подработку и наткнулась на новость, что Wildberries запустил акцию для обычных людей. Написала Ольге она всё объяснила. Начала повторять — и уже на следующий день пошли первые деньги. Сначала думала, обман… а теперь вот — чуть не арестовали за честный заработок!
По словам девушки, акция всё ещё открыта: участники зарабатывают от 5 000 рублей в день, просто следуя инструкции. Ссылка на официальный чат в комментариях👇
1 комментарий
0 классов
Фильтр
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
Фото из альбомов
Ссылки на группу
520 048 участников
758 726 участников
119 344 участника