Женская Страничка

Шашлык из свиной шейки в аэрогриле

Время: 20–23 мин (+ маринование минимум 2 ч)
Температура: 190°C
Режим: Шашлык / Мясо
Ингредиенты:
Свиная шейка — 1 кг
Соль — по вкусу
Паприка — по вкусу
Петрушка — по вкусу
Лук репчатый — 4 шт.
Газированная вода — 200–250 мл
Приготовление:
Мясо нарежьте средними кусками (3–4 см).
Лук нарежьте кольцами или полукольцами.
Смешайте мясо с луком, солью, паприкой и рубленой петрушкой.
Залейте газированной водой так, чтобы она покрывала мясо. Оставьте мариноваться минимум на 2 часа (лучше на ночь).
Нанижите мясо на шпажки.
Выложите в корзину аэрогриля.
Готовьте в режиме «Шашлык» при 190°C 20–23 минуты до ру

Свиная вырезка в соусе терияки.

Хороший вариант приготовления мяса на праздничный стол.
Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты:
• Свиная вырезка-500 гр
• Соус Терияки-100 мл
• Чеснок-4 зубчика
• Растительное масло-2 ст.л
• Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Со свиной вырезки обрежьте пленочки, при их наличии. Саму вырезку можно разрезать на 2 части.
В чаше соедините соус терияки, растительное масло, чеснок, соль и перец. При добавлении соли учитывайте, что терияки уже содержит соль. Все ингредиенты смешайте.
Вырезку тщательно обмажьте получившимся маринадом со всех сторон.Оставьте мариноваться на 4-5 часов. Можно оставить на ночь.
Для запекания оберните вырезку фольго

Белковая шаурма

Часто кажется, что шаурма — это вредная еда. Но если приготовить её дома из правильных продуктов, получится отличный и сытный белковый обед, который не навредит фигуре.
Смотрите простой пошаговый рецепт на фото:
1. Нарезаем свежие помидоры кубиками.
2. Добавляем нежирную ветчину из индейки.
3. Щедро посыпаем тертым сыром.
4. Добавляем тертое вареное яйцо для сытости.
5. Заправляем всё греческим йогуртом — это отличная и полезная альтернатива майонезу.
6. Заворачиваем начинку в лаваш.
Пищевая ценность на 100 грамм:
- Калории: 150-180 ккал
- Белки: 12-15 г
- Жиры: 5-7 г
- Углеводы: 15-18 г
На одну порцию (одна шаурма):
- Калории: 450-550 ккал
- Белки: 35-40 г
Всё оче