ШОКОЛАДНЫЙ НОВОГОДНИЙ ТОРТ "БЕЛАЯ КРЫСА" Рецепт шоколадного торта на новогодний стол 2020, с украшением в виде символа этого года — Белой Крысы. Для теста: Яйца – 2 шт. Молоко 3,2% – 100 мл Масло растительное (подсолнечное) без запаха – 60 мл + для смазывания формы Сахар – 100 г (0,5 стакана) Какао-порошок – 20 г Мука пшеничная – 100 г (2/3 стакана объемом 250 мл) Крахмал кукурузный (или картофельный) – 1 ст. ложка Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка Соль – 1 щепотка Корица молотая – 0,5 ч. ложки Для крема: Молоко – 250 г Мука – 1,5 ст. ложки Сахар – 1 ст. ложка Какао-порошок – 1 ст. ложка Орехи грецкие очищенные – 1 горсть Ванилин – на кончике ножа Масло сливочное (по желанию) – 125 г Кон
ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ В НОВОГОДНЮЮ НОЧЬ Не секрет, что новогодняя ночь – горячая пора для врачей «скорой помощи». Причиной вызовов медиков в праздничную ночь чаще всего становятся для взрослых различные травмы, в том числе от неправильного обращения с пиротехническими изделиями, отравление алкоголем и продуктами питания, обморожения. А дети попадают в больницу из-за острых аллергических реакций, пищевых отравлений, ожогов и переохлаждения. Чтобы не встретить первое утро Нового года на больничной койке, возьмите на заметку следующие рекомендации Правила безопасности за новогодним столом: — не голодайте и не откладывайте прием пищи до новогоднего застолья, а питайтесь как обычно – этим В
МЫСЛИ О СЧАСТЬЕ Создавать больше, чем потреблять. Иначе, все. Беспросветная жизнь потребителя, витиевато сплетающаяся в многозначительный вывод: «Все хорошо, но ничего хорошего». Человек должен что-то делать. Добровольно и любя. Это формула его душевного здоровья. А бонусом, что любопытно — это единственный способ получать удовольствие от потребления, которое не будет его разрушать. Можно считать этот процесс — здоровым психическим метаболизмом. Сегодня — это то, что ты делал и думал вчера, а завтра — это то, что ты делаешь и думаешь сегодня. Эту фразу нужно повторять, как мантру до тех пор, пока не дойдет, что твои родители не имеют отношения к твоим взрослым проблемам. Во всяком случа
ЧЕМ ПОЛЕЗНО МАСЛО ШИПОВНИКА? Что хорошего в масле шиповника? Шиповник — растение распространённое и неприхотливое. Традиционно он украшает многие дворы и приусадебные участки. Хорош в качестве живой изгороди. Цветки имеют приятный аромат, а ягоды используется в качестве витаминного лекарственного сырья. Но этим польза шиповника и не ограничивается. Масло из шиповника - это вязкое вещество, имеющее приторный запах с древесным оттенком, производится из семян дикорастущего шиповника. Практикуются как горячая экстракция, так и способ холодного отжима высушенных измельченных семян. В результате применения второго способа получается масло, обладающее более высокой эффективностью. Специалис
10 НЕРАЗГАДАННЫХ ТАЙН ЧЕЛОВЕКА Удивительно, но современную науку до сих пор озадачивают некоторые особенности нашей физиологии и психики. Британский научно-популярный журнал New Scientist составил рейтинг самого необъяснимого. 1. СПОСОБНОСТЬ КРАСНЕТЬ ОТ СТЫДА Ученые считают одним из величайших пробелов в теории эволюции отсутствие внятного объяснения того, почему люди, попав в неловкое положение или будучи уличенными во лжи, начинают краснеть. Тем самым посылая очевидный сигнал окружающим: вот я перед вами - лгун, подлец, обманщик. Но зачем? Есть лишь смутное предположение. Мол, посылая краску на лицо, природа заставляет людей меньше врать. А покрасневший лгун посылает группе окружающих
КАК БЫСТРО ОСТАНОВИТЬ ПРОСТУДУ? Простуда — болезнь довольно распространенная и, как считают многие, в общем-то, пустячная. Ну что значит простудился или подхватил насморк? Брать больничный кажется смешным, поэтому обычно мы переносим эту хворь на ногах, при этом страдаем от очень неприятных ощущений: мучает кашель, насморк, отек слизистых мешает дышать и говорить. И тогда встает вопрос: как можно побыстрее ликвидировать это неприятное состояние? Есть несколько очень эффективных приемов из арсенала «народных средств», которые не только полезны и эффективны, а в некоторых случаях даже приятны. Но работают они с большой гарантией только на ранних стадиях заболевания. Давайте посмотрим с
ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ МОЗГ У МУЖЧИН И ЖЕНЩИН? Многие поборники женского равноправия путают права и возможности. На самом деле у мужчин и женщин разные силы, пристрастия, психика и способ мышления. Это известно уже несколько тысячелетий, а тех, кто не желает замечать очевидного, вразумляет наука. О чем же говорят последние научные данные? Маттиас Рип и его коллеги из Ульмского университета (Германия) показали, что мужчины и женщины используют разные части мозга, когда, например, заблудившись, пытаются найти дорогу, потому и делают это по-разному. Исследователи посадили 24 здоровых добровольца - 12 мужчин и 12 женщин - за видеомонитор. Они должны были искать выход из трех лабиринтов, представлен
Show more