Рецепт фруктового салата с йогуртом

Фруктовый салат — рецепт здоровья и красоты
Готовится фруктовый салат, рецепты которого написаны ниже, быстро и легко и одинаково полезен как взрослым, так и детям: главное, чтобы у «дегустатора» не было аллергии на составляющие салата — например, на клубнику или цитрусовые. Фрукты — это кладезь важных для здоровья и красоты витаминов. Йогурт — полезный продукт для работы желудочно-кишечного тракта. Сочетание фруктов и йогурта — изысканное и утонченное: фрукты придают сладость пресному кисломолочному продукту, а тот, в свою очередь, создает нежную консистенцию салата. Лучше всего выбирать йогурт без добавок — например, чистый продукт с 1% содержанием жира. Так салат будет одновременно более полезным и менее калорийным. Добавьте в рецепт фруктового салата цедру лимона или лимонный сок и он приобретет пикантную кислинку. Вы также можете повысить калорийность салата и улучшить его вкусовые качества орехами, сухофруктами и медом.
Лучшие рецепты фруктовых салатов с йогуртом
Фруктовый салат — рецепт с фруктами, ягодами и орехами.
7 черносливин мелко нарезать, перемешать с 1ч.л.меда, дать пропитаться. 1 яблока, 2 банана, 2 персика, 1 грушу и 1 апельсин нарезать дольками или кубиками. Перемешать с 1 стаканом ягод (клубники, земляники, ежевики или черники). Добавить чернослив, ядра 4-5 грецких орехов и залить нежирным йогуртом.
Фруктовый салат — рецепт с виноградом, ягодами и сахарным сиропом.
150г клубники, 150г винограда и 150г нарезанного кубиками манго перемешать и поставить в холодильник. В другой посуде смешать 200мл йогурта с апельсиновым вкусом, 3ст.л. сахарного сиропа или меда, 3ст.л. лайма и 1ст.л. сгущенного молока и также поставить в холодильник. Выложить фруктовую смесь в посуду на листья салата и полить соусом перед подачей.
Фруктовый салат — рецепт из цитрусовых со сливочно-йогуртовым кремом.
15г заранее замоченного желатина растворить в 4ст.л. горячего апельсинового сока. 1 яйцо взбить с 1ч.л. лимонного сока, 300г натурального йогурта, смешать с желатином и убрать в холодильник на 5 минут. Взбить 150г сливок 33% жирности с полузастывшим кремом и остудить. 3 апельсина и 1 грейпфрут очистить от пленок и кожицы, 2 яблока и 1 банан нарезать дольками. Выложить фрукты на плоское блюдо, украсив шариками крема.
Фруктовый салат, рецепт которого хоть и принято относить к десертным блюдам, можно готовить как на сладкое, так и в качестве второго блюда — заменив им более сытные овощные или мясные салаты. Такой салат надолго зарядит вас энергией и хорошим настроением, а также поможет сохранить стройность фигуры без отказа от десерта!