Куриная грудка под соусом из клюквы Ингредиенты: 0.5 кг филе курицы Несколько зубчиков чеснока 0.25 чайной ложки сухой паприки 0.5 чайной ложки горчицы Итальянские травы, свежая петрушка и укроп Для соуса: 200 г ягод клюквы Столовая ложка меда Ложка крахмала
ТВОРОЖНОЕ КАПУЧИНО Ингредиенты: - Творог — 450 г - Сахарная пудра — 1/3 чашки + ½ чашки - Растворимый кофе — 2 ч. л. - Шоколад черный — 300 г - Сливки 35% — 500 мл Приготовление: 1. Приготовить ганаш. Для этого в сотейнике вскипятить 200 мл сливок (отложить 2 ст. л.) и растворить в них шоколад. Дать остыть. 2. В отложенных сливках растворить кофе. В чаше блендера соединить творог, сахарную пудру 1/3 чашки и кофейные сливки. 3. Измельчить до однородного состояния. 4. Оставшиеся сливки взби
Ванильный кекс с влажной шоколадной начинкой Ингредиенты: Мука — 170 г Масло сливочное — 125 г Сахар — 200 г Яйца куриные — 3 шт. Йогурт — 150 г Какао-порошок — 40 г Вода — 60 мл Ванильная эссенция — 3 капли Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Для глазури: Шоколад белый, не пористый — 100 г Шоколад темный — 40 г
Простой пирог с лимоном  Ингредиенты: Мука — 1,5 стак. Яйца — 2 шт. Сметана — 0,75 стак. Сахар — 0,33 стак. Сливочное масло — 70 г Цедра лимона — 1 шт. Сок лимона — 0,5 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яблочный пирог с мягким безе. Пирог получился просто замечааательный. У меня даже нет слов его описать..он такой..красивый..вкусный..мягкий.. Это наверное лучший,из всяких яблочных пирогов и тортов,которое я пробовала. И один из лучших вообще) Делать его не сложно, а результатом будут довольны все) Для теста: 2 ст. муки 200 гр. маргарина 0,5 ч.л. разрыхлителя 3 желтка 3/4 стакана сахара Для начинки: 2-3 крупных яблока Для безе: 3 белка 3/4 ст. сахарной пудры
МАКОВО-КОКОСОВЫЙ ПИРОГ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 г слив. масла растопить ● 0,5 ст. сахара ● 1 стакан кокосовой стружки ● 100 - 150 г молотого мака ● 3 яйца ● 1 стакан муки ● 1 пакетик разрыхлителя ● 200 г сметаны
ПЫШНЫЕ ПАНКЕЙКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● молоко 1 ст. ● сахар 4 ст.л. ● яйцо 1 шт. ● мука 1 ст. ● растительное масло 3 ст.л. ● сода,гашеная уксусом ● корица
БЕЛКОВЫЙ ТОРТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ Потребуется: - 10 белков, - 2 желтка, - 1 куриная грудка, - 200 г нежирного творога, - зелень, - листья салата, - ¼ стакана нежирного кефира, - соль, перец.
Хрустящие куриные "Пальчики". Ингредиенты: ● 500 г куриного филе ● 1 ст. панировочных сухарей (желательно крупных) ● 0,5 ст. кефира ● 3 ст.л. кунжута ● 2 зубчика чеснока ● 2 ч.л. молотой сладкой паприки ● соль, перец – по вкусу
Торт-мусс «Фантазия» Ингредиенты: Яйца куриные (крупные) — 2 шт. Миндальная мука — 60 г Мука — 35 г Масло растительное (рафинированное) — 1 ст. л. Сахарная пудра — 60 г Сахар (в тесто и в черничный мусс) — 15 г + 50 г Яичный белок (из холодильника) — 2 шт. Черника — 200 г Сливки молочные (33% и выше) — 500 г Шоколад белый — 130 г Шоколад горький (50% какао и выше)— 150 г Желатин порошковый — 10 г + 6 г + 5 г Молоко коровье (в шоколадные муссы) — 70 г + 130 г Кондитерская глюкоза (желательно, н
Show more
"НАПОЛЕОН" НА СКОВОРОДЕ 🍰 Ингредиенты: Для теста: ✔ 1,5 стакана молока ✔ 200 г сливочного масла ✔ 1 стакан сахара ✔ 2 яйца ✔ 1 столовая ложка растительного масла ✔ 0.5 чайной ложки соды, погасить в уксусе ✔ щепотка соли ✔ мука (около 2 кг)
Для крема: ✔ 2 стакана молока ✔ 4 яйца ✔ 1,5 стакана сахара ✔ 600 г сливочного масла ✔ 1 банка сгущенки ✔ пакетик ванилина Приготовление: 1. Тесто: Замесить тесто средней консистенции, разделить на 20-22 части. Зависит от диаметра сковороды! Раскатывать тонко коржи и жарить на сковороде с 2 сторон под крышкой. 2. Готовые коржи надо накрывать полотенцем, чтоб не пересыхали, потому что они тоненькие. 3. Крем: Молоко довести до кипения, влить массу из яиц и сахара. Поварить, пока яйца свернуться. Затем эту массу охладить, добавить масло, хорошо взбить, чтобы масса увеличилась в двое и добавить сгущенку и ванилин. 4. Смазываем коржи кремом. Из "обрезок" от коржей делаем крошку для посыпки боков. Верх просто мажем кремом и все. 5. Торт лучше делать за день до торжества, тогда он успевает хорошо пропитаться.
Людмила Абашкина
29 Apr 2019
  • 0
Светлана Белашкова
29 Apr 2019
Кто готовил? Рецепт подозрительный будет жаль продукты
  • 1
Елена Гронина
  • 0
Люба Шрамко
  • 0
Log in or sign up to add a comment