✔ Рецепт глинтвейна с медом, апельсинами и яблоками.

Нет ничего более согревающего и лечебного, чем вкусный и правильно приготовленный глинтвейн. Вариантов его приготовления множество и каждый из них по-своему вкусный и обладает своим неповторимым ароматом. И, безусловно, лидером среди всех видов полезных глинтвейнов безоговорочно является медовый глинтвейн. Именно он способен согреть вас осенним вечером и избавить от недомогания и простуды в зимнее морозное время. Кроме того, медовый глинтвейн способен понравиться практически всем из-из своей сладко-пряной консистенции, навеянной мыслями о доме с камином и домашнем уюте.
Этот чудный и неимоверно полезный вид глинтвейна отличается по рецептуре от привычных нам классических глинтвейнов преобладанием меда, как одного из основных ингредиентов. Этим и обусловлена такая огромная ценность такого напитка. Мед издавна считался лекарством от всех болезней.
Благодаря уникальному составу, в котором гармонично сочетаются фруктоза, глюкоза, а также комплекс минералов и различных витаминов, медовый глинтвейн только многократно увеличивает пользу самого меда и способствует его усваиванию.
Кроме того, медовый глинтвейн по праву можно назвать противотивопростудным и противовирусным, поскольку мед имеет соответствующее действие на организм человека. Также, употребляя медовый глинтвейн, вы однозначно поднимаете свой иммунитет, улучшаете качество крови и нормализуете пищеварение. А в теплом виде с корицей и прочими пряностями мед оказывает обеззараживающее и противопростудное действие, которое способно дать довольно быстрый эффект.
Для приготовления этот рецепта вам потребуется:
апельсин - 1 шт.
яблоко - 1/2 шт.
красное сухое вино - 1 бутылка
корица - 1 палочка
мед - 4-5 ст.л.
гвоздика - 11бутонов
ямайский душистый перец (горошком) - 5 шт.
Инструкции: нарезанные дольками яблоко и апельсин положить в подготовленную кастрюлю. Залить их вином, и помешивая на медленном огне довести до температуры 70*C. Добавить мёд, специи и пряности и дать настояться около 15-20 минут. Процедить и подать горячим.