Домашняя томатная паста

Хотите зимой отведать красный ароматный борщ, как летом? Тогда запаситесь домашней томатной пастой. Это просто.
Продукты
Помидоры спелые
Соль
Продукты для домашней томатной пасты перед вами.
Как сделать домашнюю томатную пасту:
Помидоры вымыть, разрезать на половинки, вырезать плодоножки и поврежденные места.
Пропустить помидоры через соковыжималку или мясорубку.
Поставить таз с помидорами на огонь. Довести до кипения. Посолить по вкусу.
Варить томатную пасту на небольшом огне, пока она не уварится в 5-7 раз.
Крышки прокипятить 5 минут.
Банки хорошо промыть, простерилизовать любым способом.
Пасту выложить в стерилизованные банки и закатать.
Перевернуть банки на крышки, укрыть одеялом. Оставить готовую домашнюю томатную пасту до полного остывания.
Домашняя томатная паста готова.
Приятного аппетита!