В сезон слив обязательно стоит приготовить этот ароматный пирог. Тесто легко замешивается венчиком, а результат восхитительный!
⏱ Время готовки: 1 час
🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔸 Мука - 180 г
🔸 Сахар - 150 г
🔸 Яйца - 3 шт.
🔸 Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔸 Щепотка соли
🔸 Сливочное масло - 100 г (растопить)
🔸 Сливы - 6-8 шт. (лучше кисло-сладкие)
🔸 Корица, сахарная пудра - для посыпки
🍰 Приготовление:
В глубокой миске смешайте яйца с сахаром и щепоткой соли. Взбейте венчиком до легкой пены.
Добавьте растопленное и остывшее сливочное масло, перемешайте.
Всыпьте муку и разрыхлитель, перемешайте до однородной консистенции жидкой сметаны. Тесто готово!
Помойте сливы, разрежьте пополам и удалите косточки.
Форму (22 см) смажьте маслом. Вылейте тесто. Сверху красиво выложите половинки слив срезом вверх, слегка их утапливая.
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут до золотистого цвета. Проверяйте зубочисткой.
Дайте пирогу немного остыть в форме, затем посыпьте корицей и сахарной пудрой.
❤️ Пирог хорош и теплым, и остывшим. Приятного аппетита!
#рецепт #выпечка #пирог #сливы #сладкое #домавкусно #кулинария #десерт


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев