Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Юрий Славинский

Я добрый и юмор всасываю ! Скажите сколько вам вешать в граммах ?!

Последний визит: 20 сен

Фильтр

Заметки Увлечения

Юрий Славинский

18 сен

Поделился темой

Домохозяйка со стажем Галина

Морковный торт

Как ни зайду в кафе — везде морковный торт.
Раньше я к морковке в десертах относилась скептически… но решила рискнуть и как же я удивилась. Морковного вкуса ни капли. Просто нежнейший, влажный, сказочный десерт.
Покупала его раз пять и в итоге решила: пора повторить дома.
И знаете? Получилось вкуснее, чем в кафе, и готовить оказалось проще пареной репы

.
Крем подойдет любой, но мой фаворит, из творожного сыра, сметаны и сахарной пудры. Он идеально сочетается с бисквитом: не перебивает, а подчеркивает.

Совет:

Выпекайте коржи в два захода — не нужно будет разрезать. Бисквит получается очень нежным и при делении может развалиться. Но если вы уверены в себе — дерзайте!
1. Д

ещё 6 фотографий

Юрий Славинский

7 сен

Поделился темой

Инга на кухне

Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.

Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.

Ингредиенты:
- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влит