Мини-пицца из бубликов Когда остались салаты после праздников, можно приготовить мини-пиццу из бубликов. Это просто, недорого, вкусно и необычно. Бублики можно взять любые, я взяла продолговатые с большим отверстием. Чем больше отверстие, тем лучше. Если взять маленькие бублики, то будет не совсем удобно делать пиццу. Чтобы начинка не выпадала их бублика, нужно сделать "дно" тоже из бублика. Для того, чтобы сделать "дно" одного бублика, понадобится половина бублика. Распределяем бублики, которые останутся целыми, в одну емкость, а те, которые будем ломать и делать их них "дно", - в другую. Бублики, из которых будем делать "дно", заранее заливаем молоком. Остальные пока не заливаем, а то они сильно размокнут. Для начинки колбасу (любую, мне больше нравится вареная или сосиски, в крайнем случае - мясо), сыр  натираем на терке или нарезаем мелкими кубиками, добавляем помидор, болгарский перец, зелень  мелко резанные, пару ложек майонеза (по желанию можно добавить жаренные грибы, оливки и т.д. на ваш вкус) Буквально через 10 минут бублики размокли.   Откинуть  бублики на металлическое сито, чтобы просто удалить лишнюю жидкость. Разминаем бублики вилкой Тем же молоком заливаем оставшиеся бублики наполовину. Оставляем на 5 минут, а потом нужно перевернуть, чтобы с другой стороны они тоже размокли Выкладываем бублики на противень с пергаментной бумагой. Закладываем в бублик 0,5 ч. ложки размокших бубликов. Распределяем с помощью ложки, проводя ею по дну. В середину закладываем начинку, не жалея. (По желанию можно смазать "дно" кетчупом.) Отправляем мини-пиццы в бубликах в разогретую духовку, чтобы расплавился сыр. Получается 25 шт. Вкусно и в горячем, и в холодном виде

• Чтобы сохранить информацию, жмите "Класс!" и "Поделиться" и она окажется у Вас на страничке. И не забывайте комментировать. • Присоединяйтесь прямо сейчас: Мы ждем вас в группе https://ok.ru/ystwa #кулинарияПицца