"Есть Поесть"
added December 29 2022 at 17:32
Такие яркие эффектные закуски не останутся незамеченными на праздничном столе. Готовятся они очень просто, из обычных продуктов, на основе различных блинов. Я предлагаю свои варианты начинок, но вы можете брать любые другие.
ИНГРЕДИЕНТЫ
1.Свекольные рулетики с творогом и орехами
свёкла 200 г,
молоко 300 мл,
яйцо 1 шт,
мука 130 г,
соль ½ ч.л,
масло подсолнечное 2 ст.л.
Начинка:
творог 200-250 г,
сметана 2-4 ст.л,
орехи грецкие 50 г,
чеснок 1-2 зубчика,
соль по вкусу.
2. "Пенёчки" с икрой
яйцо 1 шт,
кефир 250 мл,
сахар 1 ст.л,
соль 1/3 ч.л,
мука 100 г,
сода на кончике ножа,
масло подсолнечное 2 ст.л.
Начинка:
яйца 3 шт,
сыр 80-100 г,
укроп, петрушка,
соль по вкусу,
майонез домашний 2-3 ст.л
"Есть Поесть"
added August 27 2022 at 17:20
Этот овощной салат - родом из моего детства, что называется "бабушкин рецепт". Он всегда был самым любимым из домашней консервации. Очень просто делается, а получается вкусно! Регулируйте количество помидоров сами, если любите погуще - положите их поменьше. Блюдо отлично подходит как гарнир к мясу. Хорошо сочетается с рисом и макаронными изделиями. Можно и как самостоятельное блюдо.
https://www.youtube.com/watch?v=0BlyV0nw830&t=1s
Получается 2,5 л. готового салата.
Ингредиенты:
помидоры - 1 кг,
морковь - 500 г,
перец болгарский - 500 г,
лук - 500 г,
масло подсолнечное - 120-150 мл,
соль (каменная) - 30 г,
сахар - 40 г.
"Есть Поесть"
added August 24 2022 at 14:39
Предлагаю ещё один рецептик из баклажанов. При том, что готовить просто и быстро, получается всегда вкусно. Можно и законсервировать на зиму, если простерилизовать банки с содержимым положенное время, в зависимости от объёма.
Ингредиенты:
2 баклажана,
1 луковица,
1 морковь,
1 болгарский перец,
2 зубч. чеснока,
зелень по вкусу ,
кориандр сушеный по вкусу,
1/2 ч.л соли (по вкусу),
1 ч.л сахара,
1 ст.л уксуса 6-9%,
растительное масло для жарки.
https://www.youtube.com/watch?v=I4G-Dw4bI3Y&t=5s
"Есть Поесть"
added April 16 2022 at 18:21
Кулич с ярко выраженным апельсиновым вкусом и кусочками шоколада. Можно добавить в тесто апельсиновые цукаты и апельсиновый ликёр. Очень нежный и мягкий. Шоколад лучше брать с большим содержанием какао. https://www.youtube.com/watch?v=AA_useMDYmM Ингредиенты: 150 мл молока, 100 г сахара, 20 г свежих дрожжей (или 7 г сухих), 2 яйца, 80 г сливочного масла, 1 плитка шоколада, апельсин, ванилин, 350-400 г муки.
"Есть Поесть"
added April 13 2022 at 10:25
Фануропита - пирог в память Святого Фанурия, от имени которого он и получил свое название. Я делаю его в форме для кекса. Ароматный, в меру влажный, насыщенный кекс отлично подходит не только для поста. Можно использовать любые орехи и сухофрукты. https://www.youtube.com/watch?v=nyHIoqvyR6I&t=1s Ингредиенты: 120 г сахара, 100 мл рафинир. растительного масла, цедра 1 апельсина, сок 1 апельсина + вода до получения общего объёма 250 мл , 330 г муки, 15 г разрыхлителя, 2 щепотки соли, ванилин по вкусу, 50 г грецких орехов, 50 г изюма, 50 г сушеной клюквы.
"Есть Поесть"
added March 27 2022 at 11:41
Тесто , сделанное на маринаде, очень универсальное. Оно подходит для сладкой и несладкой выпечки. Можно готовить и в духовке, и на сковороде. К тому же, оно очень бюджетное и постное. Выпечка получается вкусной, без какого-либо постороннего запаха и вкуса. https://www.youtube.com/watch?v=T9fTXCI3xVU&t=6s Ингредиенты: 250 мл маринада (рассола), 70 г сахара (для несладкой выпечки достаточно 1 ст.л), 5 ст.л рафинир. растительного масла, 1 ч.л(без горки) соды, ванилин (по желанию), 450-500 г муки.
"Есть Поесть"
added March 8 2022 at 10:54
Поздравляю всех женщин с праздником! Он всегда приходит к нам в начале весны, когда всё вокруг просыпается и оживает, что даёт надежду на будущее. Пусть и в вашей жизни будет весна, пусть ярко светит солнце, пусть поют птицы, пусть дни будут светлыми и безоблачными. Улыбок, хорошего настроения, радости и мира вашим семьям!
"Есть Поесть"
added March 8 2022 at 10:16
Ингредиенты: 350 г ветчины, 180-200 г грибов(чистый вес), 250 г вареной моркови (или картофеля) , 3 яйца, 100 г сыра, 50 г чернослива, 100-130 г майонеза, 150 г йогурта, соль по вкусу, чеснок, зелень.
"Есть Поесть"
added February 27 2022 at 13:34
Рецепт тонких блинов на молоке. Очень вкусны и как самостоятельное блюдо со сметаной или вареньем. Так и благодаря своей эластичности отлично подходят для наполнения начинками. https://www.youtube.com/watch?v=0TgxYkcl_3c&t=127s Ингредиенты: 500 мл молока, 3 яйца, 2-3 ст.л сахара, 1/2 ч.л соли, 150 г муки, 30 г крахмала, 3-4 ст.л подсолнечного масла.
"Есть Поесть"
added February 12 2022 at 10:44
Быстрые кексы "От всего сердца" украсят чаепитие не только в День Всех Влюблённых. Они готовятся очень просто и быстро - за считанные минуты, - а получаются очень пышными, нежными и вкусными. Можно выпекать в обычных формах для кексов. https://www.youtube.com/watch?v=0mT-dZeVq0Y&t=124s Ингредиенты: 1 яйцо, 60 г сахара, соль, ванилин, 120 мл кефира, 3 ст.л рафинир. подсолнечного масла, 140 г муки, 5 г разрыхлителя, джем(конфитюр).
Show more