Салат нежный и очень вкусный! Готовится всего из 4х ингредиентов!
Нам надо:
Яйца
Огуречик
Копченый окорок
Сладкая кукуруза
Перец, соль по вкусу
Майонез
Готовим с удовольствием:
Яйца для салата жарю на сковороде. Яичный блинчик нарезаю соломкой. Половину огурца, тоже нарезаю соломкой. С копченого окорочка снимаю кожицу и нарезаю. Добавляю сладкую кукурузу. Поперчить и посолить по вкусу. Заправить майонезом и все перемешать. Салат получается нежный и очень вкусный.
#салат
Салат "Гнездо глухаря"
Ингредиенты:
— 0,5 кг отварного мяса (куриного, говяжьего или нежирной свинины)
— 0,5 кг сырого картофеля
— 2-3 огурца
— 2 луковицы
— 5 яиц
— 100 г твердого сыра
— 200-250 г майонеза
— пучок укропа
— соль
— растительное масло для жарки
Приготовление:
Отварное мясо (у меня нежирная свинина) режем на тонкие полоски.
Лук режем полукольцами и заливаем кипятком на 10 минут, чтобы ушла горечь.
Картофель очищаем, натираем на терку для корейской морковки и хорошо вымываем в воде, чтобы ушел крахмал.
Личный опыт: чтобы сэкономить время, я решила натереть картофель на крупной терке, после чего я его пожарила. Картофель получился слипшимся. Нужно использовать только терку