З Новим роком вітаю вас, друзі!
Щастя зичу, любові, тепла.
Хай здоров’я вам щедро прибуде
І щоб славною доля була.
Хай вас радують ніжні світанки,
Зорі кличуть в далекі світи.
І щоб добрі збулись забаганки
Й досягли ви своєї мети.
Щоб тепло ваших душ не згасало,
А постійно в них сонце цвіло.
Щоб добра додалося чимало
І щоб мирно у світі було.
З Новим роком вітаю сердечно,
Хай заходить в серця доброта,
Щоб жилося спокійно, безпечно
В творчі будні й чудові свята.
Маринованные шампиньоны за 5 минут
Ингредиенты:
● Шампиньоны — 500 г.
● Уксус (столовый, 9%) — 60 мл.
● Масло растительное — 120 мл.
● Чеснок — 3 зуб.
● Перец черный (горошком) — 10 шт.
● Сахар — 2 ч. л.
● Соль — 1 ч. л.
● Лавровый лист — 4 шт.
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок.
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро