Огурцы с помидорами и морковной ботвой на зиму

Мелкие помидоры, такие, как коктейльные или сливовые, подойдут идеально.
📝Ингредиенты:
2 килограмма огурцов,
1 килограмм помидоров,
по 8 листьев смородины и вишни
16 веточек морковной ботвы,
1 головка чеснока,
1 столовая ложка душистого перца горошком,
2 литра воды,
2 столовые ложки соли,
1/2 стакана сахара,
2 столовые ложки уксуса.
📝Как готовить:
Разложите огурцы, помидоры, морковную ботву, листья, душистый перец и чеснок по банкам. Залейте все кипятком и оставьте на 10-15 минут под крышками. Слейте эту воду, добавьте в нее сахар, соль и уксус, снова вскипятите маринад и залейте им овощи. Закатайте их на зиму.
➕СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!
ПОДПИШИСЬ на ВПРОК