Постные голубцы с рисом Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кочан Рис - 250 г Шампиньоны (маринованные) - 400 г Лук-порей (крупный) - 1 шт. Морковь (средняя) - 2 шт. Оливки - 100 г Майонез (постный) - 100 г Соль - по вкусу Приправы (для грибов) - по вкусу Приготовление: 1. У капустного вилка вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья с вилка и выкладывать на тарелку остывать. 2. Рис отварить. 3. Шамп