Вячеслав Ротэрмель

Пломбир в вафельном стаканчике за 20 копеек, от которого сводило зубы. Бутерброд с «Докторской» колбасой, который мама давала в школу. Банка сгущенки, сваренная прямо в кастрюле. Эти вкусы для многих, кто вырос в СССР, – не просто еда, а настоящий символ эпохи, вкус беззаботного детства. Почему же, спустя столько лет, мы с такой теплотой вспоминаем советские продукты и уверены, что они были вкуснее и качественнее современных? Давайте окунемся в гастрономическое прошлое! Легенда гласит, что советское мороженое было лучшим в мире. И это не просто ностальгия! Секрет был в строжайшем ГОСТе 117-41, введенном еще в 1941 году. Согласно ему, в составе пломбира могли быть только натуральные молочные продукты: сливки, сливочное масло, цельное молоко. Никаких растительных жиров, консервантов и «химии». Именно поэтому у него был тот самый, насыщенный сливочный вкус. Срок годности такого мороженого составлял всего неделю, в отличие от современных аналогов, которые могут храниться месяцами. Это был

Нынешняя молодёжь под воздействием антисоветской пропаганды не может поверить в то, что в СССР, оказывается, советским людям были гарантированы такие огромные социальные блага, которые ныне им кажутся просто какой-то фантастикой. Итак, в данной статье постараюсь назвать то, что в Советском Союзе было лучше, чем сейчас. Назову то главное, что сегодняшняя молодёжь сочтёт сказкой. Бесплатное жилье! Советский народ не знал кто такие бомжи и безработные, которых сейчас предостаточно. Все люди в СССР работали и имели крышу над головой. Чтобы остаться без крыши над головой, надо было, как говорится, очень сильно постараться. Право на бесплатное жилье, начиная с комнаты в общежитии для одиноких или в семейном общежитии для женатых, с последующим получением от государства или предприятия, на котором работаешь, квартиры - было гарантировано каждому гражданину СССР! И пусть и приходилось дожидаться очереди несколько лет (в среднем 5-7 лет), но оно того стоило. Быстрее других получали ключи н

Знаете, есть во мне что-то такое, что заставляет снова и снова возвращаться к этому вопросу. Может, потому что застал то самое время, когда все рушилось? Или потому что сейчас, спустя десятилетия, я вижу совсем другую картину, чем мне обещали тогда, в конце 80-х? Помню, как в школе учителя шептались на переменах о пустых полках и талонах на сахар. А потом вдруг все заговорили о «свободе» и «рынке», который решит все проблемы. Мы верили. Искренне верили, что впереди нас ждет что-то лучшее. Прошли годы, и я понял: сравнение двух времён, это не ностальгия по колбасе за 2.20, а попытка разобраться, что же мы на самом деле приобрели и что потеряли. Начну, пожалуй, с того, что меня лично задевает больше всего. Моя мама часто вспоминала, как в советские времена участковый врач приходил на дом по первому звонку. Причем не через неделю, а в тот же день. Нужно было к узкому специалисту? Пожалуйста, через пару дней уже сидишь в кабинете. Сейчас я записываюсь к обычному терапевту за 7-10 дней. К

С инициативой установить в Курске памятник Леониду Брежневу выступил Почетный гражданин Курской области Геннадий Дюмин. Он готов взять на себя все расходы. Повод – 120-летие со дня рождения легендарного генсека, руководившего страной с 1964-го по 1982 год. Его будем отмечать в конце года – 19 декабря. Родился Леонид Ильич в селе Каменском Екатеринославской губернии Российской империи (ныне город Каменское, до 2016 года – Днепродзержинск Днепропетровской области Украины), но куряне считают его своим земляком. В деревне Брежнево в 20 километрах от Курска родился и вырос его отец. У курских родственников будущий генсек часто гостил в детстве. А после школы поступил в Курский землеустроительно-мелиоративный техникум. В нашем городе Леонид Ильич познакомился со своей будущей женой, в то время студенткой медицинского техникума Викторий Петровной – уроженкой Белгорода. В мемуарах «Чувство Родины» Брежнев вспоминал о студенческих годах, проведенных в Курске: «В 1923 году я поступил в Курский з