Салат "Зимняя сказка" или огуречный лечо на зиму🍅🌶🍅
помидоры – 2 кг
перец сладкий – 7 шт (около 1 кг)
чеснок – 150 г
огурцы – 2 кг
сахар – 150 г
соль – 2 ст.л.
уксус 9%-ный — 80 г
масло подсолнечное – 150 мл
1. Помидоры, сладкий перец и чеснок следует пропустить через мясорубку. Предварительно помидоры промываем и разрезаем на 2-4 части (чтобы было удобнее перемалывать). Сладкий перец очищаем от плодоножки и семян, промываем. Чеснок разделяем на дольки и очищаем.
2. В перемолотую массу добавляем сахар, соль, уксус и подсолнечное масло. Перемешиваем.
3. Отправляем полученную томатную массу в кастрюлю и варим около 10 минут.
4. Тем временем займемся огурцами, промываем их, отрезаем хвостики. Нарезаем полукольцами и отправляем в кастрюлю с заливкой. Провариваем около 4-5 минут.
5. Подготовим заранее банки для консервации. Вымываем их тщательно, осматриваем на предмет трещин, сколов. Стерилизуем любым удобным для вас способом. Металлические крышки кипятим.
6. Готовый салат в горячем виде раскладываем по подготовленным банкам и закатываем. Затем переворачиваем, укутываем теплым одеялом до полного остывания.
Создайте баночку витаминов! (Для взрослых и детей)
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.
Рецепт 1
Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.
Рецепт 2
200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200 грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.
Будьте здоровы!
Фильтр
VK делится опытом организации инклюзивных мероприятий
VK Инклюзия ’26 покажет, как крупные компании и организации создают доступные сервисы и мероприятия для людей с разными особенностями здоровья. На конференции будут дискуссии, практические кейсы и обмен опытом с экспертами и людьми с инвалидностью.Отдельная сессия будет посвящена переводу на русский жестовый язык – VK расскажет об этических и технических нюансах, а также поделится успешными кейсами с фестивалей и образовательных курсов. Формат гибридный: очно в Сколтехе и онлайн.
Ставьте «Класс», если вам близки инклюзивные инициативы, и напишите в комментариях – какие шаги по доступности вам кажутся самыми важными?
1,5 миллиона россиян под дистанционным наблюдением врачей
Технологии приходят в медицину. Почти полтора миллиона пациентов с болезнями сердца и сахарным диабетом теперь обеспечены системами дистанционного мониторинга. Врачи могут следить за их состоянием удалённо и вовремя корректировать лечение. Это не просто удобно, это спасает жизни.А в целом здравоохранение страны делает большой шаг вперёд. За 2025 год построили и отремонтировали более 3000 медицинских учреждений. Это поликлиники, ФАПы, участковые больницы. Люди в сёлах и городах получают доступ к качественной медицине.
Особое внимание — матерям и детям. Развивается сеть женских консультаций, 75 перинатальных центров получили новое об
01:08
Путин обсудил с эмиром Катара пути прекращения конфликта в регионе
Владимир Путин провел телефонный разговор с эмиром Катара Тамимом Бен Хамадом Аль Тани, главным вопросом которого стал кризис на Ближнем Востоке. Лидеры обсудили последствия американо-израильской агрессии против Ирана и выразили обеспокоенность возможным расширением конфликта и вовлечением третьих стран. Особое внимание уделялось защите мирного населения и сохранению инфраструктуры соседних государств.Эмир Катара подчеркнул важность сотрудничества с Россией и поблагодарил за поддержку региональных стран в нынешней сложной ситуации. Стороны договорились продолжать диалог по различным каналам и надеются на скорейшее возвращен
Рекордные 108 миллионов квадратов жилья
2025 год стал рекордным для российской стройки. Построили 108 миллионов квадратных метров жилья — больше, чем когда-либо за всю новейшую историю. За пять лет объёмы ввода выросли на 35%. Это не просто цифры, а реальные квартиры для миллионов семей.Льготная ипотека продолжает работать. В прошлом году ею воспользовались более 960 тысяч человек. Ещё около 100 тысяч россиян переехали из аварийного жилья в новые дома. Программа переселения набирает обороты.
За всем этим стоит национальный проект «Жилье и городская среда», поддержанный «Единой Россией». Несмотря на внешнее давление, удалось сохранить и расширить господдержку. Строительная отрасль не прост
01:02
Военврач Людмила Емельянова о службе и спасении людей на СВО
Лейтенант медицинской службы, анестезиолог-реаниматолог Людмила Емельянова с января 2023 года служит в зоне боевых действий по контракту. Она работала в госпиталях Белгорода, Луганска и под Купянском, иногда всего в нескольких километрах от линии соприкосновения. Ее задачи включали прием раненых с поля боя, экстренную анестезиологическую и реанимационную помощь, сопровождение тяжелых пациентов до следующего пункта эвакуации и помощь гражданским.Среди наиболее запомнившихся случаев – спасение военнослужащего с остановкой сердца и раненого с несработавшим взрывателем в ноге. Людмила отмечает, что именно слаженная работа команды и б
00:33
загрузка
Показать ещё