Владимир Гречишников
Недавно
Фид
Владимир Гречишников
поделился темой20 июн
Хлеб за копейки
Ингредиенты:мука пшеничная — 500 г;
дрожжи — 7 г;
вода — 300 мл;
сахар — 0,5 ч. л.;
соль — 1,5 ч. л.;
масло растительное — 1 ч. л..
Способ приготовления:
Дрожжи смешать с просеянной мукой для равномерного распределения.
В глубокую чашу налить воду (30 °С), добавить соль и сахар.
Соединить муку с водой.
Вымешивать тесто до эластичного состояния около 10 минут, в конце добавить растительное масло.
Сформировать из теста шар, поместить его в чистую миску, смазанную маслом, и накрыть полотенцем.
Дать тесту подойти в тёплом месте около 1 часа. Оно должно увеличиться в два-три раза.
Обмять тесто и разделить на две равные части. Из каждой части сформировать круглую булку.
Выложить заготовки на противень, накрыть полотенцем и дать подойти 20–30 минут.
Сделать надрезы и отправить в духовку. Предварительно смазать поверхность хлеба водой.
Выпекать хлеб в разогретой до 220 °С духовке 20–25 минут до золотистой корочки.
Дать хлебу немного остыть и подать к столу.
Фид
Владимир Гречишников
поделился публикацией7 июн
Домашние шоколадные пряники: быстро и по-настоящему вкусно
Иногда гости оказываются уже на пороге, а к чаю ― только обещания с упаковки. Именно в такие моменты мы вспоминаем о рецептах, которые способны превратить обычный вечер в уютный сладкий праздник. Есть один простой способ порадовать родных и друзей ароматной домашней выпечкой — и сейчас вы все о нем узнаете! Как часто вы стремились сделать что-то особенное для семейного чаепития, но времени совсем не было? Домашние пряники с какао — старинная сладость, известная еще с XIX века во многих странах Европы и России. Исторически их приятно было получать в подарок или подавать к столу в праздничные дни. Однако современные рецепты шоколадных пряников в духовке дают нам новый уровень удобства: они просты, быстро готовятся и остаются мягкими не только в день выпечки, но и долгие дни после. Вот почему рецепты шоколадных пряников дома снова в моде ― ведь их приготовление занимает минимум времени, а получившееся угощение затмевает магазинную продукцию. Особенность домашней выпечки в том, что она не
Показать еще
Фид
Владимир Гречишников
поделился публикацией7 июн
Домашние шоколадные пряники: быстро и по-настоящему вкусно
Иногда гости оказываются уже на пороге, а к чаю ― только обещания с упаковки. Именно в такие моменты мы вспоминаем о рецептах, которые способны превратить обычный вечер в уютный сладкий праздник. Есть один простой способ порадовать родных и друзей ароматной домашней выпечкой — и сейчас вы все о нем узнаете! Как часто вы стремились сделать что-то особенное для семейного чаепития, но времени совсем не было? Домашние пряники с какао — старинная сладость, известная еще с XIX века во многих странах Европы и России. Исторически их приятно было получать в подарок или подавать к столу в праздничные дни. Однако современные рецепты шоколадных пряников в духовке дают нам новый уровень удобства: они просты, быстро готовятся и остаются мягкими не только в день выпечки, но и долгие дни после. Вот почему рецепты шоколадных пряников дома снова в моде ― ведь их приготовление занимает минимум времени, а получившееся угощение затмевает магазинную продукцию. Особенность домашней выпечки в том, что она не
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
346
- Гульнар СуюбаеваАлма-Ата
- Лилия Лейманкрасноярск
- Александр ИльиныхКрасноярск
- Ирина ТороповаКрпсноярск
549
- Призы от Одноклассников2849146 подписчиков
- Кононовский сельский дом культуры583 подписчика
- Сельская жизнь4742 подписчика
- КОНОНОВО354 подписчика
- Подслушано в Минусинске ‹ПВМ›71770 подписчиков
Правая колонка