Предыдущая публикация
Запеченные овощи на гриле
📌 Ингредиенты:
Баклажан - 2 шт.
Цуккини - 2 шт.
Болгарский перец - 4 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Винный уксус - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Приготовление:
Баклажаны и цуккини нарезать диагональными кружочками толщиной около сантиметра.
Сладкий перец разрезать пополам и удалить сердцевину.
В большой емкости с крышкой смешать оливковое масло, зелень, уксус, соль, перец и чеснок.
Добавить овощи, накрыть и поставить мариноваться в холодильник минимум на 2 часа.
Хорошо разогреть гриль.
Слегка смазать решетку для гриля растительным маслом.
Выложить овощи в решетку и жарить с каждой стороны, до готовности.
Следующая публикация
Комментарии 13