Фильтр
Все темы
Как вкусно готовить?
добавлена 15 января в 19:27
Как вкусно готовить?
добавлена 4 января 2021 в 18:00
Как вкусно готовить?
добавлена 4 октября 2018 в 08:25
Как вкусно готовить?
добавлена 19 ноября 2018 в 15:30
Как вкусно готовить?
добавлена 20 января 2019 в 20:45
Как вкусно готовить?
добавлена 10 января 2019 в 22:01
Как вкусно готовить?
добавлена 13 января 2019 в 20:30
Как вкусно готовить?
добавлена сегодня в 03:05

Творожная пасха с желатином

#пасха
⤵ Ингредиенты
Творог – 700 г
Сахарная пудра – 180 г
Сливочное масло – 100 г
Сливки – 100 мл
Желатин – 20 г
Ванильная эссенция – 1 капля
Кардамон – на кончике ножа
Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
Цукаты – 100 г
Вода – 150 мл
Желатин залейте водой и уберите в сторону на 10 минут.
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
Смешайте творог, мягкое масло, сливки, ванильную эссенцию, кардамон, цедру и сахарную пудру. Пюрируйте погружным блендером до однородной консистенции.
Желатин прогрейте на водяной бане, но не доводите до кипения.
Влейте желатин в творожную массу, всыпьте цукаты и еще раз все хорошенько перемешайте.
Застелите пасочницу двойным слоем м
Как вкусно готовить?
добавлена сегодня в 00:30
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 22:00

Блины с лососем и творожным сыром

#Блины
⤵ Ингредиенты
Для теста:
Яйца куриные – 2 штуки
Мука – 160 г
Кукурузное масло – 3 ст.л.
Соль – на кончике ножа
Молоко – 250 мл
Вода – 250 мл
Для начинки:
Творожный сыр – 250 г
Лосось (слабосоленый) – 100 г
Молотый кориандр – по вкусу
Яйца слегка взбейте с солью.
Добавьте молоко, просеянную муку и перемешайте до однородности.
Влейте воду, 1 ст.л. кукурузного масла и снова перемешайте. Проследите за тем, чтобы не было комочков.
Выливайте тесто небольшими порциями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Семгу нарежьте тонкими слайсами.
Расстелите блинчик на доске, смажьте тонким слоем творожного сыра, сверху вылож
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 20:30

Хрустящая корочка и нежный расплавленный сыр. Обязательно попробуйте! 😍

#перекус #закуски
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 18:00

Делаем разрыхлитель в домашних условиях. ☺

• Смешиваем 1 ч. л. лимонной кислоты, 1,5 ч. л. соды, 4 ч. л. крахмала
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 15:30

Этот салат полюбят НЕ все! Банально просто, но так вкусно! 😍

#салаты
Ингредиенты:
• Киноа
• Куриная грудка
• Листья салата
• Помидор
• Огурец
• Кукуруза
• Паприка
• Редис
• Петрушка
Заправка: Натуральный йогурт, свежая петрушка, оливковое масло, соль, перец.
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 13:00

Отличный вариант простого и вкусного салата на обед или ужин 😉

#салаты
Крабовые палочки - 200 гр.
Огурец большой - 1 шт.
Яйца вареные - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 100 гр.
Укроп
Соль / перец
Майонез
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 10:30

Ленивый пирог из лаваша c ароматной начинкой из творога и сыра 😋❤️

#пироги
Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 2шт.
Творог - 300г.
Сыр твёрдый - 150г.
Брынза - 150г.
Яйца - 3шт.
Свежая зелень - 50г.
Масло сливочное - 50г.
Соль и перец - по вкусу
ФОРМА диаметром 19 см.
Выпекать 30 мин. 180 гр.
- смешать творог, сыр, брынзу, яйца, свежую зелень, добавить соль и перец по вкусу
- начинку разделить на 2 части
- нанести на каждый лаваш, свернуть рулеты и нарезать на одинаковые кусочки длиной 4см.
- кусочки выложить в форму вертикально срезом вверх
- на каждый кусочек выложить сливочное масло
- отправить в разогретую духовку
Приятного Аппетита!
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 08:00

Готовим шикарный романтический завтрак 😍

Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 05:30

Это самая вкусная закуска с фарше в слоеном тесте. 😍

#закуски
Ингредиенты:
слоеное тесто: 400 г
фарш: 300 г
помидоры: 1 шт.
лук: 2 шт.
яйца: 1 шт.
черный перец: 5 г
соль: 10 г
картофель: 300 г
вода: 500мл
соль: 10 г
сыр: 100 г
петрушка: 30 г
яйца: 1 шт.
моцарелла: 50 г
майонез: 200 г
горчица: 30 г
уксус: 10 мл
сладкая паприка: 5 г
чесночный порошок: 10 г
луковый порошок: 10 г
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 03:10

Имбирное печенье на Пасху

#печенье
⤵ Ингредиенты
Для теста:
Мука – 450 г
Яичные желтки – 2 штуки
Мед (жидкий) – 150 г
Имбирь – 20 г
Сливочное масло – 140 г
Сода пищевая – 1 ч.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Сахар – 100 г
Соль – на кончике ножа
Молотая корица – 0,5 ч.л.
Кардамон (молотый) – на кончике ножа
Мускатный орех (молотый) – на кончике ножа
Для украшения:
Яичные белки – 2 штуки
Сахарная пудра – 400 г
Лимонный сок – 1 ч.л.
Кукурузный крахмал – 2 ч.л.
Пищевой краситель (разные цвета) – по 1 капле
Имбирь очистите от кожуры, измельчите в блендере или натрите на мелкой терке.
Смешайте мед, растопленное масло и желтки.
Добавьте муку, разрыхлитель, соду, сахар, соль, специи и тертый имбирь
Как вкусно готовить?
добавлена вчера в 00:30
Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 22:05

Творожная пасха в мультиварке

#пасха
⤵ Ингредиенты
Творог – 1 кг
Яйца куриные – 3 штуки
Сахар – 200 г
Ванильная эссенция – 1 капля
Сливочное масло – 100 г
Сливки (33 % жирности) – 500 мл
Изюм – горсть
Грецкие орехи – горсть
В глубокую миску выложите творог и мягкое масло, добавьте сливки. Пюрируйте погружным блендером до однородности.
Отдельно взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
Изюм промойте кипятком, а затем выложите сушиться на бумажное полотенце.
Грецкие орехи подсушите пару минут в духовке, а затем измельчите.
Смешайте заготовку из творога и взбитые яйца.
Выложите в чашу мультиварки, закройте крышку и включите на 30 минут программу «Тушение».
После звукового сигнала всыпьте изюм
Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 20:30

Он настолько вкусный что хоть на каждый день! ☺

#супы #обед
Ингредиенты:
1 куриное бедро
1 луковица
1 морковь
1 перец капия
1 столовая ложка муки
1 чайный стакан вермишели
500 мл куриного бульона
500 мл горячей воды
1 чайная ложка перца чили
1 чайная ложка молотого красного перца
половина чайной ложки черного перца
петрушка
оливковое масло
Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 18:00

Нарезаем киви ровными дольками! 🤩

Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 15:30

Я рыбку больше не жарю! 😍 Готовлю чаще так в духовке.

#рыба #ужин
Ингредиенты:
• 1 рыба
Для маринада:
• Оливковое масло
• Лимонный сок
• Ломтики лимона
• Соль
• Перец
• Чесночный порошок
• Тимьян
• Розмари
• Сладкая паприка)
• Хлопья чили
• Помидоры черри
• Картофель (с приправой для рыбного маринада!)
> Выпекать при температуре 220°C ок. 30 минут!
Для салата:
• 1 луковица
• 3 помидора
• Горсть петрушки
• Заправка: оливковое масло, лимонный сок, сумах, гранатовый сироп, соль.
Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 13:00

Сытный салат "Красное море" с крабовыми палочками за 10 минут. ☺

#салаты
Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 10:30

Нежные и вкусные блинчики "Три стакана" 🔥

#блинчики #блины
Ингредиенты для теста:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 3-4 ст.л.
Молоко - 1 стакан (теплое)
Мука - 1 стакан
Кипяток - 1 стакан
Сода - 1/2ч.л.
Ингредиенты для начинки:
Творог - 400г.
Сгущенное молоко- 100г.
Кокосовая стружка- 2-3ст.л.
Ванилин - щепотка(по желанию)
Белый шоколад - 40г. (для украшения)
- соединяем яйца, сахар, соль и растительное масло
- добавляем теплое молоко
- просеиваем муку
- соду смешиваем с кипятком и добавляем в тесто
- выпекаем блинчики на антипригарной сковороде без масла
- для начинки смешиваем творог, сгущёнку и кокосовую стружку
- начинку намазываем на блинчик и свор
  • Класс!505
Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 08:00

Лайфхак как резать лук без слез 😁

Как вкусно готовить?
добавлена 27 марта в 05:30

Этому рецепту позавидует любой пекарь! 😍

#десерты #выпечка
Ингредиенты:
слоеное тесто: 700 г
молоко: 30 мл
сливки: 300 мл
сахарная пудра: 100 г
маскарпоне: 200 г
концентрированный лимонный сироп: 5 мл
Показать ещё