Куриные стрипсы как в KFC

Ингредиенты:

Мука - 2 стакана
Крахмал - 1 стакан
Сода пищевая - 1/2 ст. л
Соль, паприка, чеснок, перец 1 ст. л.
Вода - 3 стакана
Куриное филе
Масло для жарки

Пошаговое приготовление:
Шаг 1
Перемешиваем муку, крахмал, соду, специи.
Шаг 2
Наливаем воду и продолжаем мешать до однородности.
Шаг 3
Отправляем в кляр филе и оставляем на час-два.
Шаг 4
Обваливаем кусочки в муке и обжариваем в большом количестве масла до золотистости.

Приятного аппетита!

#второе #ужин | Вкусно 5