Освежаем праздничное меню: пять блюд для встречи Года Змеи.

В преддверии Нового года каждый из нас задумывается о том, какие блюда лучше всего подойдут для праздничного стола. В этом году мы встречаем Год Змеи – символ мудрости, гибкости и утонченности. Чтобы соответствовать этому знаку, стоит обратить внимание на изысканные и оригинальные рецепты, которые подчеркнут атмосферу праздника и порадуют ваших гостей. Вот пять главных блюд, которые будут в тренде на новогоднем столе в этот год.
Салат «Царский»
Ингредиенты:
- Куриная грудка – 300 г
- Красная икра – 100 г
- Яйца куриные – 4 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Майонез – 200 г
- Соль – по вкусу
- Зелень (укроп, петрушка) – для украшения
Приготовление:
Отварите куриную грудку до готовности, остудите и нарежьте мелкими кубиками.
Отварите яйца вкрутую, очистите их и натрите на крупной терке, разделяя на белки и желтки.
Отварите картофель в мундире и морковь, остудите, очистите от кожуры и натрите на крупной терке.
Выложите салат слоями, смазывая каждый слой майонезом: сначала картофель, затем курицу, яичный белок, морковь, желток и сверху красную икру.
Украсьте салат зеленью и подавайте к столу.