Мои рецепты есть в телеграмме: https://t.me/vika_mymenu
___
Время
60 минут
Кол-во порций
12 порций
Калорийность
170 ккал
___
Ингредиенты
•Творог (2% жирность) 500 г
•Йогурт (натуральный) 400 г
•Яйца (белок) 3 шт.
•Банан 2 шт.
•Яблоко 200 г
•Сухофрукты 100 г
•Мука (кукурузная) 80 г
•Шоколад (горький) 80 г
•Разрыхлитель 5 г
•Молоко 2 г
•Мёд по вкусу.
____
Процесс приготовления:
Измельчите банан до состояния пюре. Соедините его с творогом, 200 г йогурта и мёдом. Перемешайте.
Взбейте белок и добавьте в тесто.
___
Добавьте разрыхлитель и муку. Перемешайте тесто, чтобы не осталось комочков.
Нарежьте яблоки на кубики и добавьте вместе с сухофруктами в тесто.
____
Перемешайте.
Заполните тестом формы для кексов на ¾ части.
Разогрейте духовку до 170 градусов. Выпекайте куличи около часа.
____
Достаньте их из форм после того, как они остынут.
Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте молоко и 200 г натурального йогурта.
____
Быстро взбейте глазурь венчиком, пока шоколад остаётся горячим.
Полейте мини-куличи кремом и уберите их в холодильник до застывания. Украсьте кондитерской посыпкой, кокосовой стружкой или ягодами.
Приятного аппетита
#куличпп#творожныйкулич
Нет комментариев