00:41
🔸Ингредиенты:
Мука - 500гр;
Соль - 1ч.л;
Дрожжи - 6гр;
Сметана - 1ст.л;
Молоко - 150мл;
Вода - 150мл;
🔸Приготовление:
В муку всыпаем соль, дрожжи, перемешиваем, добавляем сметану, тёплое молоко с тёплой водой, замешиваем мягкое тесто. Оставляем подниматься на 1,5 - 2 часа.
Далее форму для выпекания присыпаем мукой, формируем из теста пласт, желательно руками, можно и скалкой, толщиной примерно 2-3см, придаём форму, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом, и отправляем выпекаться на 10-15минут при 190’С ( не передерживайте)